Menù Ristorante dell'Agriturismo Podere La Rocca a Abbadia di Montepulciano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto del Podere
Selezione di salumi Toscani e crostini tipici caldi
12.00 €
Patè di fegatini con piccola brioche ai semi, confettura delle nostre pere e zenzero
9.00 €
Sformato di ricotta con fonduta di pecorino e noci
9.00 €
Carpaccio di Chianina marinata con misticanza e Dressing dello chef
15.00 €
Primi Piatti
Pici di grano Verna tirati a mano con Aglione della Valdichiana(produzione propria)
10.00 €
Risotto alla crema di peperoni rossi, robiolina del Mugello e salvia
12.00 €
Tagliolini di grani antichi della Val d’Orcia con ragù di maiale e pesto di rucola
12.00 €
Pappa al pomodoro pane croccante, ricotta e basilico
10.00 €
Secondi piatti
Trippa alla senese e pecorino
13.00 €
Poletto ruspante con crema di melanzane e lattuga arrostita
14.00 €
Tagliata di Vitellone Bianco alla griglia con lardo di cinta senese aromatizzato alle erbe e spezie
15.00 €
Bistecca fiorentina di Chianina I.G.P.
Dessert
Cremoso al cioccolato, mousse di ricotta e cannella con pere aromatizzate allo zenzero
6.00 €
Cheesecake con ricotta di pecora lamponi e cioccolato bianco
6.00 €
Meringata con crema inglese al limone
6.00 €
Pizza cotta in forno a legna (Dal Giovedì alla Domemica)
Margherita con basilico
6.00 €
Marinara con aglione
5.00 €
Diavola
7.00 €
Capricciosa
8.00 €
La Contadinella
7.00 €
Pizza del Podere
8.00 €
4 Caci
8.00 €
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