Recensioni di Osteria 101, Abbadia San Salvatore

Un vero rifugio di montagna...ottima cucina...perfetto per una riunione conviviale tra amici durante un'ascursione al Monte Amiata...vicinissimo alla partenza della seggiovia...va bene pure per una pausa pranzo durante giornate di sci...ma una volta seduti chi si rialza? Consigliatissimo. Personale cordiale e simpatico.

Su consiglio di mio figlio Stefano ho avuto la fortuna di conoscere oggi l'osteria 101,con il suo personale professionale e gentile,con i suoi piatti consigliati,con la sua atmosfera calda e accogliente, riesce ad essere il posto ideale ,dove trascorrere un po del nostro tempo in compagnia con le persone che amiamo. Appena posso mi riprometto di ritornarci in primavera, come promesso al titolare,per godere del monte Amiata.

Osteria tipica del Monte Amiata... Materie prime a km0... Pasta fatta a mano, tostello speciali, baccalà in umido mondiale, prosciutto e salsicce stagionate buone buone buone, tagliata e bistecca di Chianina... In inverno con la neve fuori la vista è estremamente suggestiva :-)

Uno scrigno di cortesia e prelibatezze nei pressi del rifugio Generale Cantore, piatti legati alla tradizione amiatina, conditi da un'atmosfera di cordialità.

La scritta che si legge sul bancone è veritiera. Domenica,insieme alla mia compagna e ad una coppia di amici,abbiamo deciso di andare sul monte Amiata per fare una passeggiata. Trovando tutto chiuso anche lungo la strada ci siamo fermati nel parcheggio che c'è prima di arrivare in vetta ed abbiamo trovato questo locale tipicamente montano. Con la speranza di riuscire a mangiare qualcosa per pranzo siamo entrati a chiedere informazioni e siamo stati accolti gentilmente anche se con cattive notizie: il locale è pieno. Poteva finire lì ed invece hanno fatto di tutto per darci una mano. Anche chiamato per noi dal loro telefono fisso un paio di ristoranti per vedere se erano aperti. Non trovando nulla, prima di andare via arriva la proposta: ci dispiace mandare via i clienti...ma...aspettate...se non avete problemi ad adattarvi c'è il bancone,potete mangiare lì. La cosa migliore della giornata. Quando siamo tornati abbiamo trovato già tutto pronto e da quando siamo entrati,nonostante fossimo distaccati dalla sala,non ci hanno mai fatto aspettare. Data la fame e la bontà dei piatti sono riuscito a fotografare solo il tagliere,ma tutto quello che abbiamo preso è stato ottimo: taglieri misti,pappardelle al ragù, gnocchi con funghi, zuppa di funghi, arrosto, tagliata con funghi, ottimo vino della casa e per finire cheescake ai frutti di bosco con wafer e caffè...il tutto ad un prezzo onestissimo. Complimenti davvero sia per la cucina che per la gestione e grazie ancora per averci trovato posto. Torneremo presto e volentieri.

Top! Affettati ottimi, salvia pastellata da panico, vino della casa molto buono, passione e cortesia ad alti livelli. Locale con atmosfera intima, tipica delle baite. Consigliatissimo

Mi sono recato per la prima volta in questo ristorante e devo dire che sicuramente ci farò ritorno. L'ambiente è accogliente e ricorda molto un rifugio, il servizio offerte da 2 ragazzi è stato gestito in marina molto cordiale ed efficiente. Il cibo ottimo: partendo dal tagliere per finire con i dolci. Ottima sorpresa

Atmosfera calda ed accogliente, cibo super e conto più che onesto. Ci ritornerò sicuramente.

Posto incantevole e molto familiare situato a 1300 m sul monte Amiata, versante Senese.. all'interno sembra di stare a casa,il camino accesso e la struttura in legno ti fa stare bene, il personale è molto preparato e gentile ma soprattutto super rapido, cose che si apprezzano sempre...per il cibo da rivalutare perché sono stato a capodanno,alcuni piatti molto bene altri un po' meno...prezzo onestissimo..

Tutto bello e tutto buono in questo rifugio ben tenuto, con ampio parcheggio, curato all'interno. Ottimi i primi (pici con ragù bianco) come la carne (spezzatino di manzo). Gentile e simpatico il gestore, prezzi ragionevoli. Consigliato!