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Antipasto

Tagliere Borgo 900

Affettati, Salumi, Formaggi del Territorio, Bruschette e altre prelibatezze dello Chef

8.50 €

Selezione di Bruschette Vegetriane

Bruschette con olio della zona e salse vegetariane fatte in casa.

5.50 €

Crema di Ceci

Crema di Ceci con Guanciale croccante e Bruschette (possono esserci delle varianti con i legumi)

8.00 €

Tagliere del Primitivo

Capocollo, Pecorino e Focaccia

5.50 €

Primi Piatti

Gnocchetti di Patate al Tartufo

Variante con Crema di Porcini/Pomodoro e Ricotta

12.00 €

Ravioli di Ricotta e Spinaci con Salsa di Melanzane

Variante con Crema di Funghi Porcini/Pomodoro e Ricotta

9.00 €

Strangozzi alla Ternana

Sugo Piccante

8.00 €

Secondi piatti

Tagliata di Maiale con Aceto Balsamico

8.00 €

Hamburgher di Manzo

8.00 €

Filetto di Maiale

Con salsa di Verdure e Mela

9.00 €

Dessert

Mousse al cioccolato

Cioccolato al 70%

4.00 €

Crostata Scomposta

Con Crema Chantilly e Frutta Fresca

4.00 €

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