Recensioni di La Falda De La Negra, Acquaviva delle Fonti

Ottimo posto, tranquillo e ben curato. Menù composto dalle principali portate peruviane, con prodotti biologici e squisiti. Buon rapporto qualità/prezzo, vista anche l'abbondanza dei piatti unici (Platos de fondo), ma anche dei Piqueos. Infatti consiglierei di non esagerare con quest'ultimi se si è ordinato un piatto unico. Ottimo anche il servizio con annessa spiegazione delle principali portate e dei suoi ingredienti. Possibilità di piatti vegetariani.

Non metto 5 stelle solo perché non ho potuto assaggiare gli altri piatti! Ma quello che abbiamo mangiato come potete vedere in foto era di qualità assoluta! La cucina peruviana non è per tutti, molti sapori molti odori! Se non siete abituati alle spezie ci penserei 2 volte! Ma qui la qualità è alta abbiamo gradito molto eravamo in 2 quantità più che abbondante parliamo di piatti unici! Non ricordo bene i nomi ma le costine di Maiale con gnocchetti ottime! L'altro piatto lomo lobo non ricordo 😅 ma carne buona ben cotta piatto completo con patate e riso! Abbiamo iniziato con l'aperitivo della casa fresco ottimo un ottima bevanda! Alette di pollo in agrodolce strane ma buoni! Poi l'insalata di mare sfiziosa! Dolci 2 Birre peruviane una bottiglia d'acqua. Il personale è stato super gentile. Abbiamo pagato 80 euro (40 a persona) prezzo alto ma a mio avviso giusto per l'esperienza e la qualità e la quantità del cibo! Sicuramente ci tornerò! Consigliato!

Locale carino. Prezzi onesti e qualità eccellente. Servizio eccellente. Consigliato

Me ne avevano parlato molto bene ed ero curioso! Così ho scelto questo ristorante- l’unico peruviano sotto Napoli - per un’occasione importante! Servizio eccellente, grande gentilezza e disponibilità. Menù giusto (a volte troppa scelta confonde), cibo buonissimo, drink ottimi. Consiglio (mi sono piaciuti tantissimo) ceviche, aji de pollo e Pisco sour. Pure lomo saltado e cheesecake al mango (divina). Noi siamo stati fuori (spazio giardino bello e pure romantico!) ma il locale all ‘ interno è pure bello e molto colorato e curato. Super raccomandato! Non perdetevi questo ristorante.

È stata una bella scoperta..piatti gustosi e presentati molto bene..ci ritorneremo. Aggiornamento 2022, in questi anni ci ritorniamo costantemente, quando vogliamo gustare qualcosa di diverso, La falda della Negra è sempre una garanzia . Consiglio anche i dolci,molto buoni e particolari.

Piacevole scoperta con amici. Per chi ama sperimentare nuove culture culinarie, consiglio vivamente. Piatti unici di qualità che spaziano dal pesce alla carne. I piatti sono unici e abbondanti . Consiglio di provarli tutti al centro se si va in comitiva. Ottimo anche i drink preparati con i prodotti tipici de Perù. Location piacevole e colorata.

Che dire, è un posto magico. Io e il mio ragazzo ci torniamo a intervalli regolari durante l'anno, il cibo è buonissimo, ogni nuova aggiunta al menu' è sempre una sorpresa e ci piace provare tutto quello che propongono. Anche se il dolce, la torta al cioccolato tipica, rimane un'istituzione a cui non possiamo rinunciare!

Era un anno che continuavo a ripetermi "ora ci vado, ora ci vado, ora ci vado" alla fine ci sono andato e...ci ritornerei senza battere ciglio. Saporito, abbondante, speziato, atmosfera fantastica. Erano anni che cercavo di ritornare ad una situazione di calma a tavola ed è proprio quello che questo posto mi ha trasmesso. Ci tornerò sicuro per provare ogni singolo piatto del menù! (Prezzo onestissimo date le porzioni, visto che ogni piatto basta adirittura per 2 persone)

Tutto squisito, atmosfera soffusa e rilassante. Piatti ricercati, impiattati divinamente. Servizio non invadente ma comunque molto disponibile. Se non vi piacciono le spezie e i sapori particolare non fa per voi . Prezzi più che giustificati sia per le porzioni che per la qualità dei prodotti. Consigliatissimo!

Mancavo da oltre un anno e mezzo, la bontà dei piatti era ed è veramente elevata, il costo può sembrare alto ma la quantità nei piatti è veramente elevata. Da tornarci almeno 2-3 volte l'anno.

Ottimo cibo, personale simpatico che sa illustrare bene le caratteristiche dei piatti proposti!! Finalmente un posto in cui il cuoco è realmente della nazionalità dei piatti che propone!!! Prezzi un po' sopra la media ma in fin dei conti ne vale la pena!!!

Consiglio questo ristorante per la qualita del cibo e per l'atmosfera rilassante che si vive assaporando questi piatti tipici peruviani.

Sempre una garanzia,era un anno che mancavamo da qst locale,sempre tutto buono,soprattutto le alette/coscette di pollo caramellate,ottimo anche lo stufato al vino rosso(piatto fuori menú),ottimi i cocktails che puoi prendere in abbinamento ai piatti scelti.Se dovessi dare un consiglio farei piú al dente l'arroz y mariscos,lo abbiamo trovato un po'in avanti di cottura.Bellissima location,la media se prendi un antipasto da dividere in 2 e un piatto unico a testa piú un cocktail e dei dolci da dividere, va dai 30 ai 35 euro a persona,quindi può risultare un pò alto come prezzo ma i piatti sono molto abbondanti addirittura li puoi dividere cosí magari si assaporano cose diverse e la qualità della materia prima è molto alta,perciò è un locale dove quei soldi li spendi volentieri.

Eccezionale, essendo stato in Sudamerica ho trovato gli stessi gusti. Pulito, cibo buonissimo e curato nei dettagli

Se volete provare qualcosa di innovativo invece della solita pizza, questo locale fa al caso vostro. Potrete provare le specialità peruviane tra piatti unici, antipasti e cocktail. Porzioni abbondanti e prezzi alti. Il cibo è di qualità ma essendo i piatti abbondanti, dividere il piatto con qualcuno è una buona idea. Ho provato anche un dolce al cioccolato ed era davvero buono. Le norme anticovid sono state rispettate, all'esterno tra un tavolo e l'altro c'è una siepe

Qualcosa di diverso dal solito! Piatti con sapori unici, un'esplosione di sapori! Da provare assolutamente. Ci ritorneremo.

esperienza interessante; cucina piuttosto distante dalla nostra, ma sicuramente da provare; di buon livello anche i cocktail; unica pecca, per me, i dolci: troppo zucchero

Ottima cucina, ottimi prodotti. Staff gentile ed accogliente.

Nei dintorni manca un locale così particolare..... Piatti peruviani buoni e abbondanti.... Molto carino per passare una serata tra amici... Prezzi medio alti...da provare😘 consiglio