Menù Il Locandiere de Core e de Panza a Acuto: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Degustazione del locandiere

15.00 €

Burratina pugliese con fagioli Borlotti al Cesanese

9.00 €

Polpo in guazzetto con guanciale e crostini croccanti

11.00 €

Piatto

Gnocchi di patate con rape rosse, zucchine e taleggio

10.00 €

Tonnarello al grano arso con rana pescatrice, purea di zucca e granella di pane croccante al rosmarino

10.00 €

Casarecce al ragù di cinghiale

9.00 €

Dessert

Semifreddo gianduia e pistacchio

4.00 €

Spumone zabaione e croccantini al rum

4.00 €

Misto dolce

5.00 €

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