Recensioni di Verace Pizzeria E Ristorante, Agliana

Prenotato. Arriviamo là, e ci rendiamo conto che il tavolo nostro, era praticamente a fianco della porta d'ingresso. Trattandosi di sabato 16 ottobre, e non essendo ovviamente più caldo, con un continuo via vai di persone, chiamiamo il cameriere, per chiedergli se era presente un altro posto. Il locale era pieno, e non avendo sul momento altre alternative, insieme al proprietario, venuto poi successivamente, abbiamo deciso di attendere, e nell'attesa prosecco e schiacciatina calda. Dopo 15 minuti, sono venuti a prenderci per metterci a sedere dentro la sala. Che dire, abbiamo apprezzato lo sforzo di staff e titolare, che volevano ad ogni modo rimanere la, in attesa di mangiare. Abbiamo preso due pizze veraci, entrambe buonissime, e un dolce a dir poco strepitoso, versione americana di quello che mediamente siamo abituati a mangiare, in maniera, quasi convenzionale. Conto nella media, ma qualità sicuramente da riprovare, e da consigliare. Il locale, purtroppo piccolo, si trova all'interno del complesso dei Campi da Tennis e Calcetto di Agliana, ma, con un parcheggio comodo situato poco prima dell'ingresso.

La fotografia che allego parla da sola... Impasto buonissimo, cottura perfetta, materie prime di stagione e di ottima qualità. È sicuramente tra le pizzerie più buone di Agliana. Complimenti al proprietario (che è lo stesso che fa le pizze) per la sua simpatia e cordialità.

Quando ci si trova nel parcheggio antistante (comodo e ampio) non ci si immagina di trovare una cucina di così alto livello, semplice e rispettosa delle materie prime. Una inaspettata cura nelle singole preparazioni si riscontra in ogni piatto. Cibi freschi e preparati sul momento. Zero pretese e tutta sostanza. Ambiente easy, servizio informale, cucina e forno a vista. Da segnalare i primi piatti, di rara e pregevole fattura. Per le pizze meriterebbe una recensione a parte: soffici, friabili, impasto asciutto dal sapore rotondo...insomma tecnicamente non si può chiedere di più, davvero eccellenti. Una volta usciti si è portati a meditare su come, attraverso i piaceri della vita, si possa arricchire la nostra esistenza e su quando si possa tornare a mangiare in questo posto...

Pizza favolosa, impasto dal' alta digeribilità. Ottimi i gusti e i prezzi contenuti. Effettuano anche l'asporto. Se siete in zona velo consiglio.

Wow ottimo impasto! Pizza ottima a lunga lievitazione. Altissima digeribilità e squisita. Si sente un ottima scelta degli ingredienti esistenti vede la cura nella preparazione. Molto consigliata ne avrei mangiate anche 2 !

Che dire....una pizza fantastica, prima di conoscere il Montebello non ero un amante della pizza verace, ma una volta assaggiata non puoi più farne a meno, dall'impasto agli ingredienti utilizzati, è assolutamente da provare, inoltre è digeribile...altro dettaglio importante....senza tralasciare il resto, dall'antipasto al dolce, una delizia ....e se... anche l'occhio vuole la sua parte qui hai anche questo. Complimenti!!!!!!!

Pizza ottima!! Finalmete una vera pizza napoletana..Locale piccolo ma molto carino e accogliente e personale cordiale . Ci torno sempre molto volentieri

Incuriosita dalle molte recensioni positive ho deciso di andarci .... La pizza è davvero strepitosa!!!! Il proprietario é giovane e molto cordiale. Coinvolge i clienti in modo gentile ed educato, creando un ambiente familiare.. il locale aperto da poco, all’interno è completamente ristrutturato e arredato con buon gusto oltre ad essere pulitissimo compreso il bagno. Abbiamo mangiato all’estero che è un po’ più spartano, ma va bene anche così. Unica nota negativa la poca varietà di birre. Nel complesso il giudizio è davvero ottimo 👏

A chi piace la pizza verace qui è a casa, veramente ben fatta e molto buona il personale è giovane e accogliente ci tornerò senz'altro, l'unica piccola pecca l'attesa un po' lunga.

Dopo aver girato diverse pizzerie di Pistoia e dintorni, anche "famose" , posso dire che questa è senza dubbio quella che abbiamo apprezzato di più.... Impasto leggero , ottima cottura(cosa che non tutti fanno), e farcitura con prodotti buonissimi.... Inutile dire che torneremo presto, unico consiglio, se non c'è tanta gente, mettete un può di musica di sottofondo....

pizza veramente ottima! buonissima! posto accogliente e gestito con passione

Pizza leggerissima condita con ingredienti di ottima qualità. Personale gentilissimo e qualificato. Ci rivedremo presto Complimenti

A vedella è bella.. A mangialla è meglio! 🍕🍕🍕 SUPER 🦸‍♂️🦸🦸‍♀️🍻🍺🇮🇪

Ottima pizza verace,fragrante e leggera. Simpatia del proprietario. Professionalità e gentilezza del personale.

Pizza molto buona. Titolare simpatico, ma deve fare i conti bene se no ci rimette un sacco di soldi, mi stava facendo pagare meno.

Pizza veramente eccezionale! La pasta e le materie prime sono eccellenti. Cortesia e prezzi bassi, consiglio questo posto anche per i dolci buonissimi

Pizza verace cotta a legna specialissima, dolce ottimo , accoglienza ...massima gentilezza in più si vede tantissima passione per il proprio lavoro .. che dire ancora? Ci torneremo sicuramente