Menù Locanda Mammi' a Agnone: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crumble salato alle nocciole e sfere di caciocavallo

9.00 €

Crudo di manzo gorgonzola wisky e pompelmo

10.00 €

Lingua di vitello yougurt e cetriolo

9.00 €

Piatto

Gnocchi ripieni di caciocavallo e zafferano con estratto di bucce di patate rosse e menta

9.00 €

Linguine burro di manteca aringa affumicata limone candito e polvere di capperi

9.00 €

Guancette di maiale in riduzione di tintilia con crema di fagiolini

14.00 €

Dessert

Variazione di cioccolato, frutto della passione e gelato a caffe

6.00 €

Pesce ricotta e caramello salato

5.00 €

Peperoso di mandorle

6.00 €

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