Recensioni di Trattoria Del Bollito, Alba

Ambiente semplice e non ampio, per questo è meglio prenotare, ma gradevole nel design abbastanza tipico. Il personale è giovane, disponibile, simpatico e allo stesso tempo professionale. Servizio ottimo e curato. La cucina tipica poi è "da sapore di casa" dove i bolliti sono un must...Buona qualita/prezzo e soprattutto anche i nostri amici a 4 zampe sono ben accetti e vengono coccolati dal personale. Consigliatissimo!!

Deliziosa pausa pranzo. Menù non ampio, come da nome praticamente nei secondi c'è solo il bollito ed una scelta del giorno. Iniziamo con antipasto della casa, misto molto buono. Poi due primi davvero molto abbondanti! Immancabili tajarin e raviolo quadro. Si passa al dolce con una fetta così ampia di bunet da bastare per due! Servizio rapido e gentile. Appena fuori dal centro, due passi da piazza Ferrero. Un posto da ricordare per tornarci.

Trattoria appena fuori dal centro di Alba. Locale semplice e pulito. Ho mangiato tajarin con ragù di fegatini di pollo, un classico del passato che oggi è raro trovare. Al tavolo viene portata la padella. Molto buoni, tra i migliori tajarin mangiati in zona. Porzione abbondante. Di secondo bollito misto, servito anch'esso nella pentola. Molto buono ed anche in questo caso la porzione è stata generosa. Unica nota stonata il dover pagare il coperto per una tovaglietta di carta. A parte questo inconveniente è un posto dove tornerei e che mi sento di consigliare.

Veloci, gentili, ma sopratutto grandi ristoratori: porzioni generose e piatti di gran livello. Le pappardelle, i tajarin al tartufo e quelli ai porcini, gli gnocchi erano strepitosi. Di ottimo livello anche la Bunet. Ottimo anche il loro vino sfuso. Assolutamente consigliato!

Bella trattoria personale giovane e gentile, locale accogliente e pulito. Buono il tris di antipasti ottimo il bollito servito nella padella, idem per il tajarin alla crema di tartufo e ravioli. Dolce buono

Il locale è semplice ma pulito il menu non è molto vario ho mangiato a mezzogiorno infatti ho chiesto se alla sera c'era lo stesso menù e ha detto di sì. Però devo dire che il menù è molto curato abbiamo preso solo un primo e un secondo ma abbiamo visto che c'erano antipasti vari e anche dolci ottimi mi è dispiaciuto x la sera che era già pieno ma era giustificabile c'era molta gente x l'occasione della fiera del tartufo.

Location molto carina. Proposte del menù molto interessanti. Devo dire piatti molto abbondanti che non dispiacciono a stomaci molto affamati, ma per due persone non troppo affamate basta un piatto. Prezzo corretto in linea con il mercato. Consiglio sia per la proposta sia per il posto. Preferita prenotazione!

Ottima la pasta fresca! I primi piatti vengono serviti dentro padellini carinissimi. Tajarin tartufati wow! Seguimi su @its_the_traveling_foodie per scoprire di più!

Locale di per sé molto datato ma tipico per questa cucina,ho trovato sintonia con i piatti da me scelti e consigliati da una simpatica cameriera,prezzo è nella media.tornero' sicuramente

Accoglienza calorosa e simpatica. Servizio cordiale e veloce. Cibo ottimo. Gran scelta di vini da acquistare. Consigliabile prenotare.

Abbiamo cenato con mia moglie, consigliati da mio figlio abbiamo prenotato. Il locale non è molto grande e quindi è sconsigliato passare per mangiare, soprattutto dopo le 20,30. Le porzioni sono generose, il primo portato al tavolo nel tegamino permette al consorte si assaggiare l'altro piatto. Antipasti e dolci della tradizione . Il primo con ragù di cinghiale e un pizzico di tartufo è fantastico. Il vino della casa è comunque apprezzabile è molto buono. Un po' più caro rispetto alla media, ma comunque consigliabile per una serata galante.

Attratti dal nome ci sediamo al tavolo senza una prenotazione e pertanto senza avere problemi a trovare un tavolo all'esterno. Il menu è abbastanza ristretto con un paio di fuori menù. Proviamo il piatto della casa (il bollito ovviamente) tajarin e carne cruda. Il servizio è davvero super veloce dato che i piatti arrivano in meno di 5 minuti. Il bollino servito nel tegame con il brodo ha 5 tagli ed è molto succulento accompagnato da 3 "bagnetti", la tartare un pò asciuttina mentre il tajarin molto buono. Il personale é giovane e cortese, la cantina sembra ben fornita, nel complesso un'esperienza da riprovare anche se la concorrenza é tanta in zona. Ps non ho visto l'interno pertanto il giudizio é ler il dehors all'esterno sulla strada.

Locale tipico nel centro di Alba! Abbiamo mangiato un’ottima battuta di fassona, e due primi: un tajarin alla crema di tartufo e degli gnocchi al castelmagno. Servizio eccellente e cordiale, tutto davvero ottimo! Prezzo più che onesto, torneremo sicuramente

Su suggerimento di amici abbiamo prenotato una cena per mangiare il bollito. Il locale non è molto grande ed è sempre pieno, ambiente semplice con tavolini troppo ravvicinati ed informali, atmosfera così così. Non aspettatevi il carrello del bollito classico, viene servito in una pentola con del brodo (?) una patata ed una carota bollite. Per il resto la carne era molto buona anche se non molto varia e le salse d'accompagnamento particolari. Il coperto non giustifica i 3 euro richiesti.

Posto molto apprezzato, piatti ottimi personale super gentile e cortese. Lo consigliamo vivamente

Pranzo eccellente nel centro di Alba! Siamo state accolte da delle gentilissime cameriere che ci hanno fatto accomodare. Qualità del cibo ottima e prezzo onesto, anche la carta dei vini era ben fornita! Complimenti ci torneremo sicuramente!

Siamo stati in questo locale sabato a pranzo. Ottima accoglienza e cura da parte del personale. Ambiente molto pulito e familiare. Una cucina davvero squisita che soddisfa a pieno le nostre aspettative e rispecchia la tradizione piemontese. Qualità prezzo ottima. Ci torneremo sicuramente! Complimenti per l’ottimo lavoro.

Locale accogliente, Staff gentile e preparato. Servizio ottimo, sono molto veloci e non c’è praticamente attesa. Ho assaggiato il loro tris di antipasti più la loro pasta fresca ai porcini. Molto bene anche il servizio per celiaci. Ordinata una tagliatella senza glutine al ragù di coniglio, davvero ben fatta.