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Recensioni di Om Osteria Moderna, Alba

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giovanni vivolo
02/04/2023
Ottima esperienza! Location bella,pulita e accogliente. Personale gentile,preparato è sempre con il sorriso. Cibo veramente ottimo soprattutto per la varietà di piatti. Super consigliato! Torneremo sicuramente Bravi!
Roberto Campanella
23/04/2023
Eccellente esperienza di sapori e visioni nei pressi del cuore di Alba. Servizio impeccabile (ricchissimo benvenuto a base di pane fresco, burro montato e altre squisitezze), location gradevolissima (un vero e proprio scorcio di relax), menù particolare e ricercato senza trascurare presentazione e gusto. Suggerisco sicuramente l’uovo croccante, i ravioli di gamberi e guanciale e il tataki di salmone, e per concludere una travolgente panna cotta. Due calici di vino a completamento. Conto più che proporzionato alla qualità: più che un pasto è una vera e propria esperienza. Grazie.
Laura Marino
02/01/2023
Una serata speciale grazie ad una cena fantastica: ottima varietà, piatti creativi con ingredienti di prima qualità, ambiente curatissimo ma accogliente, servizio attento e gentile. Consigliatissimo!
Pierpaolo Viberti
20/05/2022
Locale accogliente arredato con gusto e attenzione ai particolari. Servizio in sala svolto con grande professionalità e gentilezza. Cucina che unisce sapori della tradizione mediterranea ad altri più tipici della cucina orientale. Direi che si può parlare tranquillamente di una cucina fusion realizzata con equilibrio e buon senso.
Giuseppe Fazio
30/05/2023
Siamo stati all'Osteria Moderna di Alba domenica sera durante un soggiorno di due giorni. Menu e carta dei vini perfetti, rapposto qualità prezzo ottimi. Atmosfera rilassante. Vivamente consigliato ci ritornerei.
Veruska C.
22/07/2019
Davvero una bella scoperta! Nel locale molto chic l’atmosfera è elegante e raffinata. Il personale è gentilissimo. Il cibo ottimo. Pane e dolci fatti in casa. Menù ricercato e qualità del prodotto ottima. Da ritornarci sicuramente.
Virna Borgogno
30/03/2023
Cucina curata e creativa con un tocco fushon. Bravissimi
Cecilia Scandroglio
30/09/2018
Un posto speciale nel centro di Alba. Menu interessante e insolito per le Langhe, punto d incontro tra la tradizione e l’Oriente. Insomma un buon pretesto per provare piatti innovativi, di livello partendo da una materia prima di qualità. Bella carta dei vini e cocktail. Noi abbiamo preso un buonissimo uovo croccante con tartufo nero, plin con cacio e pepe e un polpo favoloso! In cucina e in sala una coppia di giovani ragazzi molto preparati, simpatici ed eleganti.
laura Bordizzo
15/06/2023
Locale piccolino molto intimo arredato divinamente servizio cortese e attento consiglio su una discreta scelta di vini ottimo e il cuoco è un portento
Sara Gargiulo
18/09/2021
Ottimo ristorante al centro di Alba, ci ha sorpreso per la originale rivisitazione di classici in chiave moderna e piemontese. Ingredienti di ottima qualità, pane fatto in casa eccellente. Piatti cucinati in modo semplice, ma pieno di sapore e con quel "quid" in più che non abbiamo trovato in altri ristoranti di Alba. Offerta dei vini buona, con attenzione al territorio. L'ambiente interno è gradevole ed originale, meno accattivante la posizione dei tavoli all'aperto. Il servizio è gentile, discreto, non invadente, ma pronto ai bisogni del cliente, che viene coccolato con piccole attenzioni e cortesie. Per tutti questi aspetti, giudicabile ottimo rapporto qualità prezzo.
Pizza Sushi Tonno di coniglio Pizza margherita Tortellini Stracotto Tartufo Pesce Carne all’albese Tagliatelle Plin al tartufo Fritto pesce Dolci Carbonara Pizza con bufala Giardiniera Focaccia ai sapori Tagliere di salumi Spaghetti Polenta Tajarin con pomodoro e basilico Bavarese ai 3 cioccolati Vitello tonnato Tajarin Patatine Moscardini alla napoletana Panettoni Agnolotti Taglierini con tartufo bianco Gnocchi Insalatone Tortellini in brodo Paccheri sogliola e scampi e con cicale di mare Bollito Tagliolini al tartufo Taglierini con tartufo Paccheri Riso con gamberi, zucchine e germogli di soya Uova tartufo Tortel Pizze Pasta Tjarin al tartufo Pizza senza glutine Poke Tartufo bianco Gnocchi pesto Fassona in crosta di nocciole Roast beef Pizza 4 stagioni
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