Recensioni di Charlie 1983, Albairate

Cucina eccellente e ricercata, qualità degli ingredienti ottima e personale molto preparato per raccontare la storia di ogni piatto: una vera e propria opera d’arte! Ambiente altrettanto curato e caldo. Rapporto qualità prezzo giusto e una grande carta dei vini. Unica pecca è stato il conto: ho prenotato con the fork avendo filtrato appositamente i ristoranti che offrivano il 50% di sconto. Al momento di pagare chiedo lo sconto dovuto e mi si dice che i 10 slot per il “festival the fork” che davano diritto allo sconto erano esauriti. Peccato perché è stata una nota amara alla fine di una bellissima serata. Sono convinto che il l’incidente sia da imputare a the fork e non al ristorante che non gestisce di certo il funzionamento dell’applicazione di prenotazione. Al di là di questo episodio che ho raccontato per completezza e trasparenza resta un ristorante in cui tornerei domani. Un’esperienza culinaria fantastica che consiglio a tutti!

Cenato in due diverse occasioni e con esperienze discordanti. Circa 2 anni fa ero rimasto estremamente soddisfatto, abbinamenti interessanti, degustazione ricca e varia. La seconda volta, fine 2017, ho trovato i piatti discreti ma meno stimolanti, la degustazione di pesce aveva porzioni eccessivamente piccole, cosa che mi ha stupito se confrontata con l’esperienza precedente. Non so cosa sia cambiato, ma sono rimasto deluso. Servizio molto buono in entrambe le occasioni.

Ci sono stato per caso tre settimane fa. È stata una lieta rivelazione. L'ambiente è particolare può non piacere ma secondo me è nell'insieme intimo ed elegante. La qualità del cibo è invece insindacabile, davvero alta e soddisfacente. Servizio attento ed alla altezza. Prezzi un po' sopra la media ma accettabili. Merita di tornarci.

Ha sempre rappresentato un fiore all'occhiello per Albairate ed è forte per nome e tradizione. Non pare però al passo coi tempi e non mi è sembrato in grado di rinnovarsi. L'ultimo pranzo (in occasione di un battesimo) non ha appagato le mie aspettative. Non essendo economico, non direi che ne vale la pena.

Semplicemente Super! Marika e' strepitosa ed e' sempre un piacere tornare al Charlie! La cucina e' super e il servizio e' curato nei minimi dettagli... Lo consiglio vivamente a chiunque voglia fare un'esperienza culinaria straordinaria in un contesto elegante e molto chic!

Le nostre persone. Eccellente!!! Ottimo ristorante! Anche se chiamarlo solo ristorante è riduttivo. È qui che da dieci anni io e mio marito ci gustiamo le nostre serate.. Da sempre, ma ancora di più negli ultimi tempi,ci immergiamo in uno strabiliante percorso di prelibatezze di alta cucina dove si assaporano combinazioni di gusti innovativi e sapori d'infanzia.. solleticando continuamente i cinque sensi. Calati da subito in un'atmosfera elegante e raffinata in cui ci si coccola piacevolmente!!! Una magia...!risultato di un connubio di professionalità e di cuore che contraddistingue ogni singolo individuo che fa parte di questa famiglia. Grazie Elena e Fabrizio

Cucina di classe e piatti non comuni vi attendono in questo piccolo-grande ristorante. Prezzi non proprio economici, ma esperienze gastronomiche fuori l'ordinario. Consigliato a chi pretende qualità in proporzione al prezzo pagato.

Siamo stati da Charlie una sera in cui era stata organizzata una serata particolare, con assaggi di pesce abbinati a bollicine francesi. È stata una splendida serata, dal cibo al servizio. Torneremo a provare il loro menù. Consigliatissimo per chi cerca una cena sui 50 euro a testa.