Recensioni di Extravergine Nuovo Albano, Albano Laziale

Eccezionale. Non serve aggiungere altro, dagli antipasti al dolce. Grazie alla prossima!

Ho mangiato il sabato scorso con la mia famiglia in questo ristorante. Abbiamo scoperto una cucina molecolare di buon livello. Personale molto cordiale e ottima la lista dei vini. I due giovani proprietari (Maika e Stefano) ci hanno, in anteprima, annunciato l'uscita del nuovo menù estivo con tante novità da giorno 30 maggio. Locale molto accogliente ed aperto nel fine settimana anche con gli aperitivi nella loro stupenda terrazza e la domenica sera per la cena. Ovviamente ci ritorneremo! CONSIGLIATISSIMO!

Posto assolutamente fantastico, esperienza da ripete! L'ho scoperto perchè consigliato da amici, e mi ha piacevolmente stupito. Innanzitutto non è la classica trattoria dei castelli, e questo forse farà storcere il naso a qualcuno, ma a mio parere è un ottimo posto dove godersi una cena in compagnia, probabilmente del proprio partner vista l'atmosfera. Qui infatti gusterete piatti buoni, con ingrdienti di qualità, non abbondanti, ma con la quantità giusta per essere soddisfatti per il cibo mangiato.. e aver voglia di continuare la cena con qualche altro piatto del loro menù, ristretto, ma assolutamente ricercato. Io ci tornerò e lo raccomando assolutamente!

Un locale tranquillo e curato dove poter passare una bella serata grazie alla gentilezza del personale e al buon cibo. 🏠 Location 🌟🌟🌟🌟🌟 - Locale accogliente, composto da una sala interna più tavoli esterni. In generale ci si siede abbastanza comodi sia all'interno che all'esterno. 📋 Menu 🌟🌟🌟🌟🌟 - Menù ne troppo prolisso ne troppo stretto un giusto numero di piatti che spaziano dalla terra al mare, a cui c'è un aggiunta dei piatti del giorno. Non limitatissima anche la scelta dei vini. 🍽 Servizio 🌟🌟🌟🌟 - Servizio nella norma. Personale attento e gentile. 👨🏽‍🍳 Cucina 🌟🌟🌟🌟🌟 - Cucina ottima sia per quanto riguarda i piatti di carne che di pesce. Consigliato i menù degustazione se è la prima volta in modo da avere un idea generale. 💶 Conto 🌟🌟🌟🌟 - Con 30 euro di prende il menu degustazione. Si devono aggiungere le bevande ma prezzo in linea con quello che si va a mangiare.

Ottima esperienza, locale molto carino e chic, non fa per me sinceramente non sono il tipo ma sono partito più che convinto che non avrei mangiato nulla o quasi, ci ho portato una persona a me cara per farle una sorpresa, ma devo ricredermi, poi con the Fork ci hanno "offerto" uno sconto del 20% sul costo alla carta, di certo non è molto "economico" però si mangia qualcosa di diverso se si vuole provare se no si opta per la pinsa, chè ottima veramente. Noi abbiamo preso un antipasto (dicono che ci mangiano bene in 2 ma io me lo sparerei da solo, ma io mangio abbastanza), un primo, un secondo, un acqua e una focaccia con una boccia d'acqua, totale 44€, quindi ottimo considerando i piatti presi. Piccola chicca sono stati gentilissimi nell'accogliere alcune mie richieste e sopratutto è stato uno dei pochi (se non l'unico) locale che nonostante avendo il menù di San Valentino, a noi ci hanno fatto scegliere anche alla carta. Esperienza sicuramente da ripetere, non è da tutti i giorni ma è da ripetere. Se proprio devo trovare un difetto, ma secondo me non lo è o meglio ormai fanno tutti così, è che ci hanno servito con troppa calma, complice anche la nostra indecisione, ma tempi un pochino lunghi.

Veramente veramente buono. Finalmente un ristorante dove trovi cose diverse dal solito, pietanze ben cucinate,sapori che si distinguono,cura nel impiattamento . Lo consiglio vivamente . Il locale poi è veramente delizioso ben curato. Personale giovane nota di merito. Merita una visita

Ho mangiato da Extravergine 2.0 qualche settimana fa e ho consumato sia la degustazione di pesce che di terra. I piatti erano ottimi, sia dal punto di vista estetico che culinario, abbinamenti ricercati e soprattutto una graditissima attenzione verso il cliente! I must della serata sono stati il dolce alla spuma di cocco e mango e i tonnarelli al limone e prosciutto crudo. Concludo nel dire, super consigliato!

Bel posto da visitare per chi vuole mangiare qualcosa di particolare o una pizza ottima piatti creativi e ricercati possibilità di prendere anche la pizza da asporto, molte varietà di gusti ma il prezzo è leggermente sopra la media. Comunque nel complesso lo consiglio sicuramente

Ho pranzato il giorno di Pasqua !! Piatti ottimi dall'antipasto al dolce. Location ottima, arredato con gusto. Personale giovane, gentili e professionali Lo consiglio!!!

Locale ampio e curato. Abbiamo provato i due menu degustazione, di carne e di pesce, entrambi ottimi con ricette creative ma senza esagerare.

Cambiata la gestione da febbraio 2016, locale molto curato nei minimi dettagli, ampio parcheggio e menù con ampia scelta, da provare la pinsa veramente ottima. Consigliato.

Esperienza culinaria di alto livello assolutamente da ripetere!

Ordinato a portar via ieri sera, Qualita' eccellente, piatti ottimi e ottima organizzazione per il trasporto. Come sempre una garanzia sabato faremo il bis!

Con il cambio di gestione questo locale ha guadagnato sia nell'aspetto che nella qualità del cibo. Ottimo, da ripetere la visita senz'altro

Ristorante tranquillo e piacevole, pinsa alla regina Margherita ottima sia come condimento che cottura, dolci buoni e prezzi giusti. Buon appetito a tutti!!!!!! 😊😊😊