Recensioni di Ristorante Il Pernambucco, Albenga

Ambiente elegante, soft, molto rilassante, scegliamo il piccolo menu degustazione, doveroso abbinarlo al Pigato dell'azienda di famiglia. Pesce freschissimo ottimamente cucinato. Tutto perfetto. Il prezzo non mi e' sembrato eccessivo.

Posso valutare solo l'ambiente perché per un impedimento non ho potuto gustare la loro cucina. Ambiente che ho trovato di gran classe, con i tavoli con una mise en place ineccepibile. Tornerò sicuramente quanto prima per assaggiare i loro piatti.

Ristorante di alta qualità, il cibo è ottenuto da materie prime selezionate, i piatti sono buonissimi ed il servizio è di altissimo livello; superconsigliato

Conosciamo questo ristorante da vent'anni È la garanzia della qualità eccellente della materia prima e della cucina di altissimo livello Nessun fronzolo o volo pindarico ma vera sostanza Servizio impeccabile del personale e del simpatico titolare Bravi! Non mollate!

Ristorante assolutamente di classe, ma non solo apparenza, qui c'è davvero tanta sostanza, piatti finemente serviti e preparati in maniera eccellente, sia x le materie prime scelte, come i buonissimi carciofi di Albenga, che x gli ingredienti sapientemente dosati, e la cottura perfetta del cibo. Il loro vino rosato lo consiglio

Il locale ha una storia pluridecennale ! Situato all'interno di quello che una volta era il mitico Minisport ! Location anche se non è visibile dal viale ,si presenta molto gradevole e curata grazie anche ad un 'area verde che permette di cenare in un'atmosfera di esclusivo relax dai toni romantici . I proprietari ed il personale sanno accoglierti e coccolarti senza invadenza facendoti sentire a casa propria ! Piatti con materie prime di eccellenza vengono eseguiti in maniera non troppo elaborata al fine di esaltarne il gusto e permettere a chi li assaggia di apprezzare in pieno il valore degli ingredienti. Ia carta varia a seconda delle stagioni . Ottima la scelta dei vini e consiglio di provare la cantina dei titolari . Il prezzo è perfettamente in linea con la qualità proposta . Possibilità di parcheggio all'interno . Quindi assolutamente da provare soprattutto per anniversari o cene importanti ! A tutti buon appetito !!!!

Accoglienza, professionalità e cultura, non solo di cucina. Ai fornelli suocera e nuora, un duo vincente. Prodotti del mare freschissimi e cucinati sapientemente, mantenendo intatto il sapore del pesce, le verdure squisite. Scelta dei vini? Lasciatevi consigliare, non ve ne pentirete, provenienti dall'Azienda Agricola Alessandri di Massimo Alessandri titolare e figlio dei proprietari. Dolci: non i soliti dolci. Alta cucina.

Dopo anni di assenza, ho cenato volentieri, e devo dire che la cucina è sempre da 10 e lode, il servizio curato e Luciano un grande anfitrione. Bravi

Semplicemente fantastico, ottimo posto vicino al mare, comodo parcheggio, gradevole passeggiata con giardini a lato per rilassare il dopo viaggio, ambiente raffinato con qualità eccelsa del pesce fresco di diverse scelte!

Ovvio che tutte le recensioni estere sono un fake clamoroso. Nessuno crederebbe a cio'. Senza senso,con fatti persone cibi che il ristorante non ha e non propone. Consiglio di adire alle vie legali.

Per l ottimo cibo e per il suo proprietario 👍👏👋😉👌

Un'esperienza unica per il palato !!! Cucina semplice ma raffinata con sapori autentici liguri .. location bellissima immersa nel verde .... Personale di sala attento ad ogni esigenza, gentile e sorridente....una cucina che vi rapirà il cuore ❤️

Storicamente uno dei migliori ristoranti in Liguria; materia prima e vini di altissima qualità, servizio attento, ma mai invadente...consiglio per serate speciali...attenzione alle recenti recensioni in inglese, che abbassano ingiustamente il punteggio medio: si tratta certamente di giudizi senza fondamento!

Qualità della materia prima e del servizio, consigliata la cantina del titolare. Comodo parcheggio anche durante la stagione estiva.

Tutto perfetto, accoglienza, servizio, menu alla carta con le rivisitazioni della cucina ligure moderne ma senza eccessi e una serie di vini di impronta fenacse della cantina di famiglia a Ranzo assolutamente degne di nota.