Recensioni di Il Mangiapane, Alberese

Abbiamo provato sia antipasti, primi e secondi, tutti a dir poco deliziosi. Si sente in ogni piatto la passione dello chef e l’unicità degli ingredienti

Locale molto carino, cibo FANTASTICO, una cucina casereccia che ricorda le nonne maremmane facendo però scoprire la raffinatezza di un servizio ricercato, la proprietaria Manola è adorabile sempre sorridente e cortese, Mauro che si occupa del servizio fa sorridere e divertire con ogni portata che mette in tavola, tempi di attesa brevi e poi la Location è quantomeno unica, un giardino grandissimo ricco di piante del territorio dai fiori agli aromi, un paradiso. Anche per i bambini ci sono giochi all aperto vicino ad i vari gazebi in cui puoi consumare all aperto o se preferisci anche all interno è possibile accomodarsi in una sala tenuta come un gioiello. Sono anni che frequento il locale e non ne sono mai rimasto deluso, consiglio a tutti.

5 stelle sono troppo poche per dare un giudizio a questo paradiso maremmano. La location è davvero ben curata anche nei minimi dettagli. Oigbi anno ci regala migliorie stupende. Il cibo. Il cibo è quello che si può definire : bontà assoluta maremmana. La cucina alla vecchia maniera, sapori che si sentono, odori che fanno sognare. Il Servizio è quello che ti fa sentire a casa tua. Sorrisi, battute, educazione, risate etc etc.. Unite ad una professionalità e competenza del settore. Insomma, se volte magnà bene, bere bene, stare bene e rilassarvi nel verde fiorito della Maremma, dovete provare questa stupenda osteria.

Si trattava di un pranzo particolare per un compleanno ed eravamo in 22. Tutto ciò che abbiamo mangiato era veramente ben cucinato, ben presentato e ben servito. In particolare, un antipasto di pappa al pomodoro con spuma di pecorino e crostini misti (un crostino con la classica fegatella, uno con una crema di carote e infine un crostino con una crema di fiiladelfia e cipolla). Per quanto riguarda i primi: pici del pastore (ricotta, pinoli e zucchini), pappardelle al ragù di cinghiale. I secondi: guancia di vacca maremmana brasata al vino rosso. Contorni: patate arrosto panate e carciofi fritti.

…entrando al Mangiapane sei in un giardino pieno di fiori, alberelli verdi, rosmarini è in qua è in la dei piccoli gazebo con tavoli da due, poi seduto al tavolo ti carezza la brezza della sera al tramonto del sole…. Poi ordinato le pietanze inizia la vera sinfonia… tutto cucinato alla perfezione… e tutto accompagnato da una bottiglia di ciliegiolo che i vignaioli di Scansano hanno preparato con una cura unica… Per finire dolci fatti in casa che sono una favola…. Manola e Mauro si meritano un 10 e lode!!

In una location suggestiva e molto bella (mi è piaciuto tantissimo cenare in piccoli gazebo in intimità) un osteria di qualità. Piatti tipici della Maremma in particolare la carne. Il peposo di limousine si scioglieva in bocca. Molto veloci nel servire e prezzi nella norma. Purtroppo per un piccolo incidente dovevamo tornarci per la seconda volta in una settimana ma abbiamo dovuto disdire all'ultimo. Ma ci tornerò sicuramente.

Location stupenda, abbiamo cenato in un gazebo privato, rispetto delle norme sul distanziamento anticovid. Appena si arriva si fa la foto alla lavagnetta con ilenu e quando arriva la cameriera si fanno le ordinazioni. Cibo ottimo e saporito, tagliatelle al cinghiale ottime, buonissimi anche i due secondi che abbiamo ordinato ( peposo di limousine e stracotto di maiale con salsa mele e cannella), per finire con il dolce ( saker e crostata di ricotta e cioccolato). Ottimi i digestivi da provare grappa aromatizzata alla liquirizia. Personale preparato e gentilissimo ottimo rapporto qualità / prezzo. Prenotate in anticipo perché sempre pieni.

Ottima cucina, cibo e vini eccellenti, servizio rapido e cortese, ambiente tranquillo e molto gradevole, curato e immerso nel verde. La passione e la ricerca delle produzioni locali, la posizione strategica fanno di questo ristorantino una tappa ideale, al rientro da spiaggia, trekking o pedalata. Grande soddisfazione anche nel cibo da asporto. Anno dopo anno, senza alcuna esitazione, abbiamo colto le occasioni per tornarci.

... a cena da Mangiapane ogni anno è una dolce sorpresa!!! Cibo genuino ottimo, dolci squisiti fatti in casa e... accompagnati da un buon vino liquoroso. Stasera bottiglia Vino rosso eccellente !!! Tutta l'estate da Mangiapane!!!

Ho cenato in questa magnifica Osteria qualche giorno fa con alcuni amici eravamo in 4, siccome ci piace molto assaggiare più specialità abbiamo "messo alla prova" i proprietari che sono stati magnifici, gentili e professionali; una cena completa voto 10 - locale curato ed accogliente, d'estate si può cenare anche fuori nella veranda immersa nel Parco della Maremma. Consigliatissimo!