Recensioni di La Scafarda, Alberese

Conosco questo ristorante da due anni. Tutte le volte che visitiamo la Maremma ci fermiamo sempre. Il menù è curato, c’è tanta attenzione all’uso di prodotti ottimi, con presidio Slowfood e a “km zero”. Ci sono piatti che strizzano l’occhio alla tradizione, ma soprattutto piatti che ti permettono di assaporare i profumi della terra in modo diverso da ciò che si trova nel raggio di parecchi chilometri. Negli anni il locale si sta trasformando da trattoria a qualcosa di più ricercato, ma è giusto caratterizzarsi e distinguersi da tanti locali della zona. Ci ritorneremo!

Antipasti veramente buoni e freschi con primi tipici maremmani e non, una cucina che vuole spingere ad un livello superiore e dolci fenomenali 😋

A pochi passi dal Parco Naturale Della Maremma, è possibile vivere un esperienza culinaria della nostra tradizione,piatti tipici e rivisitazioni, il menù è alla portata di tutti. Viene trattata molto bene la carne e lo staff è sempre attento alle esigenze della clientela.

Venerdì scorso sono stata qui a cena con delle amiche. Il servizio è stato molto buono e le pietanze erano molto buone. Le mie amiche hanno preso dei primi mentre io ho preso un cosciotto di pollo alla griglia. tutto buono. buon rapporto qualità prezzo

Che buono e che servizio! Ormai andiamo spesso in a La Scafarda È quasi sempre pieno e bisogna prenotare, ma ne vale la pena! Il cibo è ottimo e il servizio eccellente, con il proprietario e i camerieri simpatici e attenti. Prendiamo Tagliatelle al ragu di cinghiale: voto 10! Ma sono buonissime! Pasta a mano e ragu saporito e ricco! Grigliata mista: voto 9,5 buonissima! Ottimo! (Il polletto alla griglia è pazzesco, ma anche tutto il resto) Tagliata : voto 9 Pizza la scafarda: buonissima! Non la classica pizza napoletana, impasto piu croccante e meno lievitato ma buonissimo! Voto 10 Ottimo posto dove si mangia benissimo Noi torneremo sicuramente speriamo presto!

Locale estivo ben strutturato con ombrelloni illuminati. Il cibo davvero buono, ben presentato. Servizio ai tavoli ottimo, personale gentile ed attento. Spaghetti alle vongole ottimi, gnocchi ai funghi deliziosi, tagliata ben condita...dolci buonissimi.

Ottimo cibo e personale professionale e accogliente, non sempre le due qualità vanno insieme. Prezzo giusto

Eravamo rimasti al buon vecchio menù,ma devo dire che la Scafarda ha rinnovato e acquisito una qualità dei prodotti e una armonia visiva ottima, complimenti allo chef e a tutto lo staff.Prezzi e servizio adeguati

Servizio attento e veloce, piatti della tradizione maremmana buonissimi così come le pizze, prezzi onestissimi e rapporto qualità prezzo tra i migliori della zona... Devo tornare assolutamente per assaggiare tutto il resto del menù. Consigliatissimo

Bene. Quest'anno ci sono stato nuovamente diverse volte. Oltre alle proposte tradizionali la cucina ora offre dei piatti innovativi, alcuni anche di pesce, bravo Andrea è ora di rinnovare questa vecchia cucina maremmana pur tenendo conto che, per i turisti, sono comunque sapori apprezzati.

Cibo molto buono, più rivisitato rispetto a qualche anno fa; personale molto gentile e location curata. Lo consiglio caldamente!!!

Ad Alberese ci sono praticamente solo due ristoranti. Ebbene per scelta, materie prime, cucina e servizio (veloce e cortese) questo è il migliore. Carne ottima, antipasto misto buonissimo con formaggi veramente artigianali, pizza buona, primi top. Ci ritornerei!

Cena con la famiglia. Siamo rimasti molto contenti. Cibo ottimo servizio eccellente. Consigliatissimo

Sono capitato per la prima volta, ho preso una tagliata con radicchio e formaggio fuso,ottima, cucinata su pietra lavica .