Recensioni di Jarubad, Alberobello

Ristorante molto accogliente situato in centro ad Alberobello. Trattandosi di una zona molto inflazionata, specialmente d'estate, volevamo evitare la classica cena a misura di turista e devo dire che siamo rimasti estremamente soddisfatti. Il menù valorizza piatti a base di pesce, ma c'è buona scelta anche per quanto riguarda la carne e i famosi primi locali - orecchiette, ecc. I piatti che abbiamo scelto denotavano freschezza negli ingredienti e una cottura davvero ottima (il capocollo si scoglieva in bocca e il polipo era croccante fuori e morbido dentro). l due ragazzi che ci hanno seguito sono stati cortesi e amichevoli al punto giusto per cui siamo stati a nostro agio per tutta la durata della cena. Classico caffè offerto, conto onesto in relazione alla qualità dell'offerta. Consigliatissimo!

Se cercate un luogo riservato, romantico, raffinato dove gustare piatti della tradizione cucinati con cura il Jaru Bad fa per voi. La location è incantevole, il personale ben formato e attento ad ogni esigenza, i piatti sono ben realizzati e presentati, il vino è molto buono. Il conto è in linea con la proposta enogastronomica.

Bello il posto selezione di vini di un certo livello tra naturali biologici nazionali e internazionali. Prodotti di qualità . Il padrone di casa Bruno è il numero 1 per accoglienza e conoscenza vini.

Abbiamo trovato questo ristorante quasi per caso perché le prime scelte non accettavano più prenotazioni. Abbiamo scelto JaruBad grazie alle ottime recensioni online e non avremmo potuto scegliere meglio! È stata un'esperienza eccezionale dall'inizio alla fine: il posto è suggestivo e con un'atmosfera veramente accogliente e romantica, silenziosa ma non fredda. Il cameriere è stato fantastico, ha subito colto e capito le nostre esigenze, coccolandoci e consigliandoci al meglio. I piatti, dall'antipasto al dolce sono stati favolosi, un'esplosione di sapori veraci, locali e intensi. Questo ristorante lavora con prodotti biologici per cui abbiamo mangiato pietanze con ingredienti disponibili nel quotidiano (per esempio abbiamo chiesto se ci fosse fuori menu del polpo ma ci è stato detto che non essendo piena stagione di polpi non avrebbero potuto venderlo, perché sarebbero andati contro la propria filosofia: grandiosi!) Anche la cantina dei vini è biologica per la quale non ci sono etichette industriali, come la coca cola biologica. Abbiamo davvero assaporato dei gusti speciali, non possiamo che consigliarlo a pieni voti! Consigliamo a pieno questo posto se volete assaporare nel vero senso della parola il gusto e il sapore della Puglia. Grazie ragazzi per la bellissima esperienza culinaria che ci avete fatto assaporare!! 5 stelle sono poche!!!

Locale caldo ed accogliente situato nel centro storico di Alberobello, servizio impeccabile e personale disponibile e molto preparato. Qualità del prodotto eccellente sia per il mare che per la terra. Siamo riusciti ad assaggiare diversi primi e tutti i secondi e tutti i piatti, sono davvero deliziosi. Assolutamente da non perdere il tagliolino alla crema di castagna con funghi cardoncelli e lo stracotto, decisamente dal gusto superlativo. Il conto?!? Giustissimo. Consiglio a tutti di non lasciarsi scappare questo ristorante eccezionale.

Siamo stati io e mio marito stasera a cena, tutto squisito. Staff impeccabile, Bruno e Federica sono stati gentilissimi e simpatici. Se andate ad Alberobello è cercato un posto tranquillo e buono andate qui. Consigliatissimo. Federica super sa parlare 4 lingue ed è simpaticissima. Grazie ragazzi, un saluto da Brescia

Se volete avere un'esperienza culinaria ottima, nella bellissima cornice di Alberobello, siete nel posto giusto! Ottima esperienza di BRUNO (il proprietario) che è capace di proporti piatti dal sapore unico e di qualità. cordialità del personale impeccabile. VENITECI!

Ottima cena in un terrazzino in pieno centro. Veramente molto buone le cozze ripiene fritte, buoni anche i primi caserecci. Prezzi nella media.

Puoi assaggiare una puglia diversa riservata naturale come i vini che propone... tutti locali... così come i prodotti caseari taralli e olive veramente degli ottimi prodotti

Serata meravigliosa in terrazza con la famiglia. Menu ricco di piatti prelibati con alimenti freschissimi e ben cucinati. Servizio garbato e professionale. Abbiamo bevuto un primitivo di Mottola prodotto da un giovane viticoltore consigliato dal proprietario del ristorante. Se solo riuscissi ad avere il contatto per ordinarlo sarei felicissimo.

Siamo passati e fortunatamente abbiamo trovato un tavolo per due molto carino. Si mangia e si beve benissimo. Consigliatissimo. Vista sui trulli: su una delle vie principali arrivando dalla piazza.

Presi 2 antipasti... Era tutto molto buono, dalla giardiniera fatta da loro ai formaggi locali con le marmellate.... Ma voglio esprimere la mia massima solidarietà ai gestori per questo duro periodo.... Gente se non ci aiutiamo tra di noi non lo farà di certo lo stato!

Mi trovavo di passaggio,avendo voglia di un buon calice di vino mi sono fermato da Bruno... I piatti semplici e ricercati fanno da cornice a degli ottimi vini organici locali e non... Tutto al Top! Ci tornerò non appena possibile!

Era la prima volta che venivo ad Alberobello, sono stata accolta da Federica, una ragazza solare e disponibilissima. Io e i miei amici abbiamo passato un paio d'ore in totale relax, il posto è veramente bello, hanno anche una piccola cantina in cui puoi scegliere il vino da bere. I piatti erano tutti molto buoni, anche il proprietario Bruno, è un ragazzo preparato e bravo nel consigliarti. Ottima relazione tra prezzo e qualità. Sicuramente lo consiglierò. Bravi!!

Locale situato al centro storico di Alberobello abbiamo cenato su in terrazza con leggero venticello piacevole a lume di candela,personale accogliente e servizievole, cibo tipico della zona ben cucinato…

Cercando per Alberobello di evitare i trappoloni per turisti, ci siamo imbattuti in questo localino davvero molto interessante. Cucina minimal ma ben eseguita, ottima la proposta dei vini!

Proprietario simpatico e molto disponibile. Ampia scelta di vini al calice e in bottiglia. Ottimo anche per stuzzicare un boccone fra i pasti

In un paese non certo grande e, mi è parso, non troppo ricco di valide opzioni culinarie, credo non sia difficile finire per dare la propria preferenza a questo locale. Io mi sono fatto convincere abbastanza rapidamente dalle recensioni per lo più favorevoli dei precedenti avventori e dalla tanto declamata terrazza per godere di una piacevole cena sotto le stelle. Va subito specificato che il locale si presenta al pubblico come una vineria con cucina, per cui viene da subito trasmessa l'idea che é Bacco a farla da padrone ed il cibo é lí allo scopo di accompagnare degnamente i calici. Il locale é molto bello all'interno e rielabora gli spazi di un trullo in chiave attuale e minimalista. La terrazza purtroppo non ho potuto né vederla né goderla perché era già al completo ed, in ogni caso, la serata minacciava pioggia. Come già anticipato, l'esperienza é stata molto piacevole ed ho trovato coerente la proposta enogastronomica per il tipo di ambiente che si è voluto ideare. Forse la cucina, comunque buona ed appagante, può essere ancora un poco perfezionata per raggiungere l'eccellenza che già si denota sia nella qualità dei vini che nella gran classe degli arredi interni.