Recensioni di Republic 19, Alberobello

Personale veramente cordiale, con la mia famiglia siamo stati in questo locale per ben due volte e non solo per la cordialità dei proprietari anche per i prodotti di qualità... Consigliato anche con figli..

Bel locale, con arredamento moderno, anche se un po' piccola la sala. Riguardo al cibo ottimi panini, il prezzo puo' sembrare un po' alto ma e' giustificato dall'accostamento delle patatine fritte vicino al panino (anche se a parer mio dovrebbero specificarlo nel menu'). Ho preso un panino con hamburger (carne un po' secca nonostante avessi chiesto media cottura), burratina affumicata (non ho capito perche' mezza), bacon croccante e salsa servita a parte. Prezzo del coperto alto, 3 euro...forse perche' siamo in centro ad Alberobello(?)

Questa è la seconda volta che torno in questo locale appunto perché la prima esperienza è stata positiva, solo che mangiamo a pranzo e il menù l'anno scorso prevedeva anche i primi. Purtroppo momentaneamente li hanno tolti, ma verrà aggiornato a breve il menù. Nel compenso abbiamo trovato comunque un menu ricco di varietà e specialità tra panini, piadine, birre e pizze (disponibili anche nella versione "large" da provare sicuramente). Il cibo e la qualità è veramente ottima soprattutto perché ci sono delle combinazioni di ingredienti mai visti da altre parti. Il personale è stato veramente gentile, simpatico e amichevole da farci sentire a nostro agio tanto da avere voglia di tornarci di nuovo

Avevo ordinato anche gli straccetti di pollo ....erano tropo buoni e non ho fatto in tempo a fotografarli. La pizza con capocollo di Martina franca pomodoro secco e stracciatella [foto] è stata altrettanto buona. Ci torneremo sicuramente

Birra ottima e scrocchiarella fantastica. Personale allegro e sorridente, servizio veloce. Consigliato vivamente

Da amante delle birre quale sono, in vacanza cerco sempre qualcuno che sappia soddisfarmi, e molto difficile lavorare con birre artigianali in un paese abituato a quelle commerciali, bello il locale e ottima scelta di birra, per un paese come alberobello! Assolutamente consigliato per bere bene ! Personale gentile!

Staff eccezionale dal cuoco ai gestori,gentilezza, disponibilità professionalità e ottima accoglienza Locale giovane che trasmette entusiasmo Presentazione dei piatti eccezionale, ingredienti di qualità, curato l'assortimento delle birre è stato tutto buonissimo Prezzi onesti e in tutto ciò abbiamo trascorso una splendida serata

Abbiamo fatto una cena in 3 in questo locale situato in una delle viette vicino al centro città. Abbiamo preso un bretzel con salumi come antipastino e dei panini accompagnati dalle relative birre consigliate. Effettivamente l'accoppiamento panino-birra sembrava proprio combaciare e dava un effetto molto gradevole. Il bretzel era un po' deludente a livello di quantità/prezzo, e forse anche panini e birre. Però comunque abbiamo mangiato sicuramente bene e ne siamo rimasti contenti. All'esterno il locale può sembrare non invitante, consiglierei di migliorare la zona fuori sempre rimanendo però nel tema del locale dentro, infatti all'interno il complesso è davvero carino, molto Urban e quindi un po' americano. Adoro. Servizio efficiente e gentile e tempistiche giuste.

Abbiamo cenato in 5 in questo locale. Inizialmente era pieno, poi il cameriere ci ha chiesto il numero di telefono per avvisarci appena un tavolo si fosse liberato. La qualità del cibo era buona come anche il rapporto qualità/prezzo. Il menù è molto ampio, si possono scegliere molte cose dagli stuzzichini alle pizze, panini fino ai pokè... anche i dolci (un po costosi) erano buoni. Insomma ci si potrebbe ritornare. Unica pecca riscontrata è stato il freddo, mentre si mangia non è piacevole sentire freddo.

Bel posto. Si mangia davvero bene. La pizza è molto digeribile e ci sono anche hamburger primi e secondi. Il personale è molto attento e il conto non è salato pur essendo Alberobello