Menù Aquila Antica a Albiano D'Ivrea: Sfoglia il menù completo
Entrée
Carne cruda di fassona piemontese battuta al coltello
10.00 €
Cipolle canavesane ripiene di amaretto e uvetta
8.50 €
Girello di sanato cotto a bassa temperatura con salsa tonnata
10.00 €
Plat
Agnolotti di produzione propria con sugo d'arrosto
10.00 €
Fritto misto alla piemontese
18.50 €
Guancetta di vitello stracotta al Carema con polenta bianca di mais Antichi
16.00 €
Dessert
Bunet piemontese con lamponi cristallizzati e gelatina al Moscato
7.00 €
Sfera di cioccolato ripiena di mousse al caffe' e crema calda al pistacchio
8.00 €
Panna cotta brule' con crema di melograno e crumble alla cannella
7.00 €
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