Recensione cliente
Poco da dire. Quasi tutto a livelli molto molto alti. Non memorabili mobili ed arredi ma in compenso montemerano è molto carina. Sono d accordo con un altro recensore sulle temperature dei piatti, specie del piccione che non mi ha impressionato più di tanto, ottima la qualità ma cottura e temperatur
... Recensione cliente
Impeccabile. Ogni altro aggettivo sarebbe ridondante. Pietanze ottime e ravioli all'olio e il gelato all'aglio indimenticabili. La locanda una vera poesia e, per chi ama storia e vini, fondamentale esplorare la cantina. Vale l'esperienza, fosse anche una volta nella vita. PS: un andirivieni di giova
... Recensione cliente
Le aspettative erano molto alte e la “shef” Valeria con tutto lo staff sono stati meravigliosi. La degustazione è un viaggio tra tradizione e innovazione dalla quale lasciarsi trasportare.
Il ristorante è molto curato e rifinito in ogni dettaglio.
Esperienza che consigliamo per eleganza e raffinatez
... Recensione cliente
Andata a pranzo. Per un due stelle Michelin non si può dare altro voto, ma nel complesso la mia esperienza la riassumerei in: bene, ma non benissimo. Non ho provato quel senso di appagamento misto a soddisfazione che mi aspettavo degustando i vari piatti, è' vero, però, che le aspettative erano molt
... Recensione cliente
Abbiamo mangiato le specialità del ristorante a un evento privato, tutto squisito ma soprattutto un servizio impeccabile ! Grande Cesare !!!
Recensione cliente
sintesi: sublime.
Un ristorante che mi ripromettevo di frequentare da anni, e che ora è meta privilegiata, quando siamo in zona. E' stata una scoperta assolutamente emozionante. Gli equilibri dei piatti tra il sapido, l'acido, il dolce e il grasso, lasciano letteralmente senza fiato.
Servizio ottimo
... Recensione cliente
Da sempre una delle eccellenze gastronomiche della Maremma e fiore all'occhiello dello splendido borgo di Montemerano.
Mancavo da qualche anno e la cucina è ovviamente sempre ottima ma sono rimasto lievemente deluso perché le esperienze precedenti erano state davvero esaltanti.
Questa volta appena u
... Recensione cliente
Location meravigliosa nello spettacolare Borgo. Di Montemerano conservato in modo splendido nonché di una pulizia fantastica.
Ristorante
Sala curatissima anche nei più piccoli particolar, personale di sala molto preparato e professionale,
Andrea figlio della chef saprà consigliarvi in maniera eccez
... Recensione cliente
Esperienza bellissima ,staff super professionale ed attento. Cibo sublime. Meritatissime le due stelle Michelin complimenti
Recensione cliente
Siamo andati nel 2016. Ricordo che il piatto di piccione era molto delizioso. Naturalmente, la pasta, le verdure e il dolce erano deliziosi. Vorrei tornarci. Chef Bararia, non ci si può incontrare se non spremete circa 30kg ❣️
Recensione cliente
Consiglio la visita e ci tornerò volentieri.
Su un ristorante con due stelle, c’è poco da poter dire.
Personalmente ho apprezzato moltissimo il personale in sala, il menu e l’ambiente.
Siamo a livelli altissimi e mi spiace per chi non fosse in grado di comprenderlo.
Ho trovato il conto un po’ caro
... Recensione cliente
Dal punto di vista culinario un'esperienza senza precedenti. Tutto buono, gustoso, impeccabile. Il mio palato è esploso di gioia, veramente tantissimi complimenti alla shef!!!
Servizio perfetto, gentilezza e professionalità senza precedenti
Unica nota stonata il vino, 6 'calici', in due, alla "modic
... Recensione cliente
La questione non è quanto è buona la cucina di Caino, perché lo è moltissimo. Un'esperienza culinaria unica e chi va DEVE assolutamente prendere il menù degustazione se davvero vuole capire di che pasta è Caino. Divino. Il vero punto per cui ci vorrebbero 6 stelle, 5 non bastano, è la famiglia di Va
... Recensione cliente
Ristorante intimo, sala accogliente, personale di sala molto preparato e professionale,Andrea saprà consigliare il giusto vino. La cucina meriterebbe più di due stelle Michelin,la chef Valeria e la sua brigata regalano emozioni con ogni piatto non c'è altro da dire se non provate per credere.
Recensione cliente
Siamo stati al giardino ed abbiamo avuto una esperienza eccezionale...cibo e servizio impeccabili
Recensione cliente
Una super cena stellata da Caino. Il borgo di Montemerano è molto bello all'ora dell'aperitivo, e cenare qui completa la visita in modo superlativo. Livello alto, piatti e minipiatti di grande estro e qualità, vini e servizio eccezionali. Per le occasioni speciali è una garanzia, si sente la passio
... 
