Recensione cliente
Piacevole sorpresa eravamo stati in questo ristorante cinque anni fa quando siamo entrati venerdi l'ambiente era lo stesso ma i piatti che ci hanno servito erano semplicemente divini! Infatti lo chef e la gestione sono cambiati circa cinque mesi fa. Ottimo il servizio e gli abbinamenti dei vini! Com
... Recensione cliente
Uno dei migliori ristoranti di Novara. Ci ho mangiato due volte in una settimana visto che il menu cambia con prodotti stagionali di qualità. Il viaggio ( degustazione in 8 portate ) e stato una magnifica esperienza. Grazie allo chef di essere passato in persona a ogni tavolo per spiegarci la compos
... Recensione cliente
Ottimo pranzo in settimana, tavolo per 2.
Chef creativo super attento alle materie prime. Abbinamenti curiosi, ma che funzionano da morire.
Una menzione speciale al baccalà di antipasto, vi auguro di trovarlo ancora a menù. Servizio in sala 5 stelle. Un ottimo pranzo!
Chef presente in sala e super g
... Recensione cliente
Ci ho pranzato benissimo. Personale e servizio molto attento e cordiale. Risotto ai gamberi delizioso. Cantina di vini eccellente, anche vini al calice. Dolce al cioccolatto e all'arancia anche delizioso. Prezzo qualità ottimo. Ambiente tranquillo e rilassante in centro storico di Novara. Pani artig
... Recensione cliente
Trovato per puro caso durante una gita artistica fuori porta a Novara, ma si è subito rivelato davvero una bella scoperta.
Siamo stati accompagnati dallo chef Luca Vaccaro in un percorso culinario molto variegato e ricco di storia ed esperienza, composto da 5 portate.
Materie prime eccellenti e pers
... Recensione cliente
Consigliato! Ottima esperienza, proposte ambiziose
Pranzo domenicale, ho preso antipasto e primo, ovvero "dal mare alle Alpi: gambero blu, terrina di foie gras, barbabietola e crema di carota", e "spaghettone astice, 'nduja e cedro". I piatti erano davvero ottimi, per qualità degli ingredienti, pre
... Recensione cliente
Che dire se non che la cucina dello chef stellato Luca Vaccaro è una assoluta meraviglia, una sinfonia di sapori e di colori orchestati in modo perfetto.
Materia prima di qualità eccelsa lavorata con mano sicura attraverso una grande tecnica di cucina il tutto porta alla creazione di piatti perfetto
... Recensione cliente
Sono andata a cena con amici e ho scelto un menù degustazione 5 portate. Tutte apprezzate sia nel gusto che nella presentazione. Lo chef molto presente spiegava ogni piatto in ogni particolare. Consigliatissimo
Recensione cliente
Beh che dire se non wow! Personale cortese e super gentile. Il cibo una favola.
Per quanto ale recensioni negative il mio consiglio è di diffidare da chi non ha colto l’impegno e la passione che questi ragazzi ci mettono tutti i giorni.
Noi ritorneremo di sicuro.
Grazie davvero!
Recensione cliente
Abbiamo provato il menù degustazione in occasione della Festa della donna. Piatti eccezionali e ben studiati. Ci hanno colpiti la professionalità e la passione dello Chef in ogni portata presentataci. Personale cortese e premuroso.
