Recensione cliente
Uno dei migliori ristoranti in Valle d'Aosta, lo chef gioca molto sulle erbe spontanee che abbina perfettamente alle carni o alle verdure. Essendo nato pasticcere si nota subito la pulizia del piatto, che si presenta con composizioni mai banali e tecnicamente perfette. Ricordo ancora una frase che
...
Recensione cliente
Esperienza MEMORABILE.
Non esistono parole per esprimere la bravura, la precisione, la giocosità, la valorizzazione dei prodotti locali dello chef Paolo Griffa.
Il maitre ed i ragazzi di sala sono altrettanto bravissimi: precisi, impeccabili, mai asfissianti.
Mi sono sentito come un bambino in un ne
...
Recensione cliente
Definirla “cena” sarebbe riduttivo. Al Petit si vive un’esperienza. Ogni portata è un racconto che si trasforma in sapori, una sorpresa per il palato ma anche per gli occhi e l’intelletto. Una ricerca attenta dei prodotti del territorio, la geometria perfetta delle forme, un servizio curato nei mini
...
Recensione cliente
Meriterebbe una stella in più.
Ho preso il menù Jolly, l'ho trovato delizioso, insolito e ben progettato. Molto preparati sulla cucina senza glutine, ho potuto mangiare addirittura il dolce!
Lo chef è molto giovane e ha di certo una promettente carriera davanti.
Unica modifica che farei: luci più ba
...
Recensione cliente
Un'esperienza assolutamente da provare e soprattutto da ripetere!!!!
Impossibile definire questa serata solo "una cena!"
Il servizio impeccabile, giovane, fresco.
I piatti dinamici, ben presentati e uno più buono dell'altro.
I menù proposti sono molto interessanti e variegati.
La serata È stata un c
...
Recensione cliente
Esperienza indimenticabile in questo piccolo ma delizioso ristorante stellato all'interno dell'hotel Royal e Golf di Courmayeur, tutto è ricercato e curato nei minimi dettagli come ci si aspetta da una stella d'altronde, servizio impeccabile con personale estremamente gentile e preparato ma mai inva
...
Recensione cliente
Locale bellissimo,personale molto professionale ma nel contempo molto alla mano e.....vabbé...il cibo cucinato dallo chef è qualcosa di spaziale!!! Da tornarci sicuramente
Recensione cliente
Vi sono stato per una cena stellata, 4 cuochi per un totale di 9 stelle.
Ovviamente cena fantastica, piatti eccezionali, servizio impeccabile, location molto bella
Recensione cliente
Ambiente caldo e accogliente.Chiedono il green pass per entrare nel ristorante
Cucina ottima e buona scelta di piatti e dolci.
Recensione cliente
Tutto meraviglioso