Dopo la percorrenza delle mura pisane sotto un sole ardente la domanda naturale è: "dove mi rifocillo?". Una delle risposte che mi sono dato è: Il Crudo! Questo localino, al cui interno non conto più di dieci coperti (ma che ben compensa con un vasto spazio esterno) offre quanto di più semplice, epp ...

Locale accogliente. Prodotti buoni e locali. Pane fresco e offerta varia. Prezzo adeguato. Consigliato per un aperitivo.

In piazza Cairoli a Pisa si trova questo locale che offre baguette fresche ripiene di ciò che vuoi, io maggio crudo e crema di porcini o crudo con melanzana perme buon panino e ragazzi gentili e simpatici al banco

Ottimi panini, che possono essere anche in mezza dose. Gentili e simpatici i gestori.

Classico pisano. Buona scelta di gusti e anche i panini pensati da loro sono eccellenti. Prezzi leggermente alti

Per una panino o una schiacciatina ripiena è davvero difficile trovare di meglio. Ingredienti buonissimi e messi con abbondanza.

La personale è gentilissima, le focacce sono stradeliziose e ideali per il pranzo veloce. Il servizio non è al tavolo, allora per solo 6 euro si mangia veramente bene

Solo due note negative schiacciata troppo mollicosa e salsa ai funghi troppo acida derivata dal formaggio della salsa ai funghi che copriva il sapore dei funghi... per il resto ottima accoglienza e ottima qualità dei salumi