Recensione cliente
Se si parla di gusto e professionalità Sanna è un sinonimo. Per non parlare di uno dei suoi piatti top: l'aragosta alla catalana, perfettamente realizzata in un equilibrio di sapori (forti e decisi) di cipolla, pomodori ed olio sopraffino rigorosamente locale e l'unicità dell'aragosta. Squisiti anch
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Premetto che conosco Carlo da quando ho comprato una villetta vacanza a San Foca nel 2010; che è un punto di riferimento di ogni qualvolta veniamo in Salento e che rimane l'unico ristorante in assoluto della zona e più, a non aver mai dato motivo di delusione. Detto questo, ieri sera, essendo arriva
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Cucina di livello, freschezza e prodotti genuini. Piatti gustosi e creativi. personale cordiale e pronto ad ogni richiesta.
Ottima scelta di vini
Recensione cliente
5 stelle tutte meritate. bella location anche se non è sul mare. ottimo il servizio. il proprietario è una persona molto competente ed è piacevole parlarci. materia prima di altissimo livello. menu con pochi piatti ma davvero sfiziosi. davvero buonissimo tutto... antipasti, primi, secondi e dolci. c
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Se passate da queste parti non potete trascurare un "pellegrinaggio" in questo ristorante! Pietanze eccellenti, materia prima di qualità e cucinata con originalità ed esperienza. Grande scelta di vini. La professionalità del personale e la simpatia del proprietario completano la bella esperienza. Im
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Ristorante d'ispirazione sarda specializzato in piatti di mare. Preparazioni attente e curate, con scelta di ottima materia prima. Di buon livello.
Recensione cliente
Se fosse possibile, di stelle ne metterei molte dipiù, tutte quelle che merita,sono ,come ristorante, un gradino anzi due più in alto come livello rispetto ad altri.La struttura,nuovissima per altro,si presenta benissimo,il personale molto organizzato, ognuno nella sua funzione,preparato e sorrident
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Sanna -il signor Sanna- è una delle esperienze (perché di questo si tratta, non di una semplice cena o pranzo) che nella vita BISOGNA fare per capire che di cucina e palato, la maggior parte di noi poveri mortali, non capisce nulla.
Da Sanna si mangia in modo divino, raffinato ed elegante. I piatti
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Sanna è un professionista serio e appassionato. Dalla sua Sardegna ha esportato quella cucina mediterranea che se realizzata con prodotti freschi è il non plus ultra. L’aragosta è il top ma tanti altri piatti sono da non perdere come il torrone offerto alla fine.
Recensione cliente
Esperienza semplicemente deliziosa ed entusiasmante! Grande professionalità, materie prime e preparazioni ricercate, cortesia e grande accoglienza del proprietario e del suo staff. Carlo Sanna non finisce mai di stupire!
Recensione cliente
Cortesia, serietà e accoglienza completano il buon cibo.
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Eravamo all'agoradesign2021 a Martano ed abbiamo scoperto Sanna...mai scoperta fu piu'azzeccata: superlativo dall'accoglienza al personale, alle materie prime, all'esclusivita', all'eleganza, alla bonta', alle regole anti covid19. Gentilissimo, disponibile ed oltre modo preparato il proprietario che
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Eccellente esperienza culinaria. Locale molto curato, un bel giardino dove abbiamo cenato, personale attento ed educato. Sicuramente ritorneremo.
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Superlativo, sopra la media. Ottimo ristorante di pesce, menù contenuto e di qualità, certamente non aspettatevi la classica osteria con decine di pietanze a mille lire. Pesce freschissimo e accostamenti gustosi, porzioni abbondanti e personale squisito e attentissimo. Prezzi nella media, considerat
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Cena deliziosa. Bel dehor in un paesino a circa 15 km dalla costa. Una bella sorpresa. Cucina non creativa o innovativa ma di qualità. Soprattutto i secondi; era da tanto che non mangiavo un’aragosta alla catalana così e uno strepitoso fritto. Da non dimenticare in fondo il torrone ‘congelato’ sardo
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Per chi ama il pesce un must! L'eccellenza del gusto, un servizio impeccabile e la grandezza di uno chef stellare in un'atmosfera veramente accogliente. Da provare e riprovare!
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Abbiamo conosciuto il Ristorante Sanna per una casualità, in vacanza a Martano ci è stato segnalato dalla commessa di un negozio. Siamo stati sopresi e meravigliati positivamente, ma per chi è cliente storico del Sig. Sanna lo standard elevato della materia prima e della tecnica culinaria forse non
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Sicuramente un posto formale ma il personale è bravo a metterti a tuo agio. Cucina di qualità anche se i prezzi sono un po' alti rispetto alla quantità. Consiglio i culugiones (piatto tipico sardo) la cosa più buona che abbiamo mangiato in queste vacanze... Averne avuto qualcuno in più e non solo 4
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Tutto ottimo. Bravo carlo il proprietario. Si mangia bene. Cortesia e professionalità. Da provate
