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Il Ristorante La Canonica a Casteldimezzo è una vera e propria gemma nascosta per gli amanti della cuccia di pesce. Sono capitato qui per un pasto all’improvviso e devo dire che sono rimasto piacevolmente colpito dall’esperienza culinaria.
Le polpette di canocchie, che ho avuto l’occasione assaggia
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Piatti di pesce freschissimo, sapientemente preparati con gusto e creatività. Il personale attento ad ogni esigenza e cordiale ha reso l'esperienza ancora più piacevole. L'atmosfera è molto intima, perfetto per godersi la pace e la bellezza di Casteldimezzo! Ottima la selezione di vini, lo staff ha
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Sono stato alla Canonica in una bellissima giornata di sole, per un pranzo di lavoro.
Ambiente splendido, borgo storico e cibo buonissimo. Antipasto di crudi freschissimi, primo, secondo, vini ottimi e il personale simpatico e gentile.
Tornerò sicuramente.
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Se stai cercando un ristorante di pesce di alta qualità a Pesaro, non puoi fare a meno di provare la nuova gestione de "La Canonica". I nuovi proprietari hanno preso in mano uno dei ristoranti più noti della città e, nonostante l'onere di una pesante eredità, hanno dimostrato grande forza e coraggio
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Ho prenotato il martedì per il venerdì chiedendo un bel tavolo per due. Al nostro arrivo il titolare ci indica un tavolo sotto ad una loggia e dopo le mie rimostranze dice che secondo lui quello è un bel tavolo. Dopo pochissimo capiamo che c'è una serata a tema siciliana alla quale non siamo state m
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Nell'incantevole cornice del piccolo borgo di Casteldimezzo e del parco naturale del Monte San Bartolo trovate questo ristorante, una chicca nel panorama gastronomico locale, che offre prevalentemente piatti di mare ben eseguiti e con materie prime provenienti per lo più dal mare adriatico. Abbiamo
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È sempre un posto magico dove cibo, (pesce solo freschissimo no surgelato no allevato) e cortesia sono un connubio meraviglioso.
Non tantissimi piatti ma veramente molto buoni un ritorno al cibo sano e ben preparato.
Bello incontrare il fondatore dello Slow Food Petrini.
Ritornato.
Cibo sempre eccel
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Una delle cene più belle, buone, ricercate e piacevoli di sempre.
Scelta per festeggiare il compleanno del mio fidanzato (veniamo da Bologna), e mai scelta fu più giusta.
Vi direi solo: ANDATECI, perché spiegare La Canonica con qualche riga è complicato, va vissuta!
Comunque...
Il locale è bello, b
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Location surreale. Suggestiva la posizione. Locale caldo è accogliente. Il proprietario molto professionale sulla spiegazione dei vini. Cibo raffinato con accostamenti di colori e sapori incisivi, sua per la vista che per il palato. Lo consiglio per una cena romantica .
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La location di questo locale è davvero molto bella, contornata da un ottimo servizio e piatti davvero buonissimi, ho trovato eccezionale l’antipasto (crudo di cefalo) invece le cozze si erano buone ma a mio parere poco proporzionata la panatura (un po’ troppa), la ricciola arrostita molto buona e mo
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Ristorante rustico elegante a Casteldimezzo. Cucina di alto livello, ottima carta dei vini, materia prima eccellente e piatti rispettosi degli ingredienti. Personale cordiale e preparato, oste capace e atmosfera calda e caratteristica. Il camino è un plus notevole così come la cantina sotterranea.
C
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se cerchi un luogo tranquillo dove cenare con dell'ottimo pesce ,questo è il posto giusto .
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La Canonica, l’accesso alla cantina di arenaria, antico sotterraneo della Canonica della Curia di Pesaro, sotterraneo che ha la sua bocca in una delle sale del ristorante, le bottiglie riposano in questa grotta a temperatura costante di diciassette gradi e con l’ottanta per cento di umidità, il vino
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Un tocco delicato e deciso, abbinamenti audaci e gustosi, per tornare un po' bimbi in una rivisitazione culturalmente piu' ampia. Consigliatissimo
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piacevole scoperta, in una location storica, portate equilibrate nei sapori, quantitativo giusto, vini del territorio interessanti, da non perdere la visita in contina
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Ci siamo andati per un aperitivo, il posto ed il giardino, location direbbero i più, molto bello e curato, nel pieno di un Borgo medioevale, il servizio é stato gentile e curato, ma in quel momento eravamo i soli ospiti, infine l'aperitivo, é stato vario ed ottimo in ogni suo assaggio, ottima anche
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