Recensione cliente
Cibo ottimo, vino (il bianco frizzantino merita davvero) e il servizio ottimo.
Chef, cameriere, cuoco gran personaggio e conto finale ottimo.
Merita davvero .
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Esperienza unica e speciale come Fabio!! – 09.08.2022 Cena
Ci siamo recati sul posto, casualmente..
La nostra abitudine è quella di sederti e di sfogliare il tuo solito menù (cibo e vini)… qui però NON è
così!!!!
Una vera sorpresa!
Qui da Fabio, mangi quello che durante il giorno è riuscito a trovar
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Una vera sorpresa! Fabio è un oste perfetto, dall'energia infinita. Ci siamo fatti guidare da lui sui piatti tipici della zona ed ogni pietanza è stata ben sopra le aspettative (nota di merito al filetto di maiale alle ciliegie, davvero particolare). Quando il rispetto della materia prima incontra l
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Posto molto bello, Fabio è un'artista e ciò che cucina è un'opera d'arte! In più con la sua simpatia e il suo modo di fare ti fa sentire a casa. Sicuramente torneremo perché non si tratta solo di mangiare ma di fare un esperienza culinaria unica e straordinaria..fantastico!
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Ristorante sempre al top, tutti i prodotti sono km 0 e per gli ortaggi sono coltivati direttamente dal sig. Fabio. Siamo stati il giorno di Ferragosto........che dire tutto ottimo. Bravi tutti dalla cucina alla sala. Nelle foto mancano i piatti del secondo.
Grazie ancora +++ vi consiglio di provare.
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Fatto cena e pranzo in questa settimana ( agosto 2021). Cucina piemontese con un tocco di classe da parte del proprietario e cuoco. Ottimi il cosciotto con la rucola, i gnocchetti al ragù di cinghiale, i tagliolini al pomodoro, la torta di mele e il semifreddo ai frutti di bosco. In una successiva
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Cena molto piacevole, con un occhio di riguardo per me, che sono celiaca.
Il cuoco ha preparato il pane senza glutine e adattato il menù alle mie esigenze.
Servizio preciso, personale attento, gentile e cortese.
Bravi!
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Prenotato da un amico all’ultimo momento (lui era però recidivo) abbiamo passato una serata rallegrata da una serie di antipasti che definire buono sarebbe diminutivo, un piatto di tagliolini ai porcini appena raccolti nei bellissimi boschi che circondano il locale e gli stessi impanati e fritti al
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Un super Cuoco riesce a proporre solo ottimi piatti!!!! Moltissime delizie che appagano vista e gusto.... Gentilezza professionalita' Simpatia...Serve Piatti della tradizione monferrina,ma anche rivisitazioni moderne... Bellissima posizione panoramica! Se ci fossero 10 stelle sarebbero sue!!!!
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Bellissimo ristorante a livello di location, ottimo cibo locale e non, personale cordiale e molto professionale! Ottimo rapporto qualità prezzo, buonissimi anche i vini!
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Che dire, una certezza
Siamo stati 5 giorni nel Monferrato e due cene le abbiamo consumate qui.
Fabio è stato fantastico, ci ha coccolato con i suoi prodotti a km zero.
Tutto squisito!!
Dal vitello tonnato alla carne cruda, la lingua con la sua fantastica salsa“verde”, la guancia brasata (6 ore) str
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Un ristorante immerso nel verde delle colline del Monferrato. Cibo delizioso, preparato con ingredienti semplici, genuini, cercati tra i produttori locali. Fabio un super chef che ti racconta ogni piatto.
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Siamo stati in compagnia e ci siamo trovati benissimo, sia il cibo che il servizio sono ottimi, tutto davvero bello e poi Fabio è il numero 1.
Sicuramente ci torneremo....
Lo consiglio vivamente ✌✌✌
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ottimo ristorantino in cui alle materie prime di qualità (locali) si unisce la capacità dello chef (in questo caso il cuoco Fabio si merita proprio questo titolo) di abbinarne con armonia i sapori fra loro, per ottenere dei piatti dal gusto unico - cenare diventa un'esperienza dove il cibo è fonte d
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Il titolare è stato bravissimo in tutto. Ci ha fatto assaporare piatti e prodotti del posto e fatti da lui con maestria e passione come: gli gnocchi fatti in casa, il ragù di cinghiale , tagliata di Fassona e guanciale . Davvero buono il formaggio fresco abbinato al miele della sua terra. Ottimi
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Bella esperienza, il padrone ti mette a proprio agio e ti prepara cibo buonissimo, fatto da lui con tanto amore💜
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Siamo andati su consiglio di un amica e devo dire che L esperienza è stata superiore alle aspettative. Fabio numero uno ti fa sentire come se fossi un invitato a casa del tuo miglior amico Che dire dei piatti. Materie prime a km sotto casa Qualità della carne 🔝. Prezzo direi più che onesto vis
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Uno dei locali, dove la qualità elevata del cibo e accoglienza fanno da padrone.
I vivissimi complimenti.
Ci ritorneremo.
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Arredi curati, luce soffusa e apparecchiatura particolare. Tutto molto buono. Gnocchi super. Dolci favolosi. Due primi, due antipasti, due dolci, 1/2 litro di Barbera della casa euro 56. I gestori attenti e cortesi.
