Recensione cliente
Quello che ti aspetti da una stella Michelin, e in più cortesia più che professionale. Siamo stati a pranzo di domenica col menù Cunsulazione. Buono, equilibrato, giustissimo pure nel prezzo. Tradizione e raffinatezza. Uovo in purgatorio 10elode. Caffè e piccola pasticceria imperdibile.
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Ho pranzato domenica, festeggiavo il mio compleanno, con la mia famiglia è abbiamo scelto il menu domenicale con un wine sharing in abbinamento. Gli entre o Amuse-bouche che dir si voglia molto buoni e ben presentati, intressante la polpetta di genovese di polpo con maionese di polpo, decisamente
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Ho avuto modo di provare il Veritas presso il rooftop dell’ Hotel Parker’s quindi la location non posso giudicarla.
Sta di fatto che cenare in uno dei terrazzo più belli della città è appagante
Ho provato il menu degustazione “100” con vini in abbinamento.
I piatti mi sono piaciuti veramente tutti,
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Devo dire che con il nuovo chef i piatti sono mirabolanti, succulenti, ricchi di sapori. La mescafrancesca, tanto per citare un piatto, è semplicemente mitica, il bellissimo sapore violento del mare spumeggiante in una consistenza delicata. Il resto di altissimo livello. Da vero stellato. Un posto d
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Il Veritas Restaurant era un obiettivo già da parecchio tempo, ma a causa della situazione COVID non è stato molto semplice andarci. Ho scoperto la loro convenzione con il Grand Hotel Parker's girovagando sui social, e subito ne ho approfittato. Cena da Veritas, stanza e garage del Parker's gratuiti
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Davvero ottimo.
Sapori intensi e ben equilibrati!
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Davvero imperdibile per chi voglia vivere l' esperienza di una cucina che riesce a leggere l'importanza del territorio e delle sue materie prime, in una visione aperta ed innovativa, non ingessata in stanche, noiose riproposizioni. Lo chef Gianluca D'Agostino coniuga in maniera equilibrata ed impecc
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Ristorante stellato, devo dire uno dei ristoranti gourmet più prestigioso è squisito che abbia mai visitato, lo consiglio, personale professionale e cortese, ottima la location, Da provare.
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Un Esperienza unica, siamo stati a cena in questo ristorante a fine maggio 2019, eravamo un gruppo di 5 ragazzi e avevamo prenotato come regalo per una serata di un addio al celibato, naturalmente tranquillo, di un nostro amico, come tutti noi, appassionato di cibo. Si può scegliere tra un menù alla
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Abbiamo scelto Veritas per festeggiare il nostro anniversario. È stata un'ottima scelta! Il cibo era squisito e ricercato ed il personale era attento e gentile, il giusto per farti sentire coccolato ma a tuo agio. Complimenti ✨️
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Abbiamo trascorso una serata memorabile in questo ristorante posto in una delle zone più belle di Napoli.
Piatti e persone che ci resteranno nella memoria, grazie davvero per l’ottima cena e l’incredibile gentilezza e professionalità del personale!
Consigliatissimo!
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Oltre ogni aspettativa, con un abbinamento di vini tra i migliori che io abbia mai provato. Altamente raccomandato!
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È un bel ristorante, ambiente intimo dove si può sussurrare al proprio ospite sapendo di essere compreso, dove tra camerieri, sommelier e portate minimaliste si conversa e si apprezza il cibo proposto. Non è il locale per tutti, diciamo che per la stragrande maggioranza delle persone, che navigano,
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Un esperienza veramente notevole cucina veramente unica con personale di grande professionalità ed esperienza malgrado la giovane età
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Bellissima Esperienza!
Ristorante accogliente e ben curato. Servizio preciso e personale qualificato.
La cucina poi, ha reso l'esperienza travolgente! Un misto di tradizione e innovazione, eaccompagnata da vini di alta qualità. Complimenti allo chef che in poche ore dalla prenotazione ha saputo orga
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Esperienza quasi unica, primi commoventi, sembra di tuffarsi sott'acqua, dolce che adesso crea problemi per un futuro altrove... grazie
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Piatti ben curati e amabili, vini ricercati e personale meraviglioso.
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Esperienza esaltante, il locale è minimal ma i piatti ti lasciano senza parole. Staff cordiale, conto nella norma, i prezzi dei vini leggermente alti. Consigliato
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Davvero una serata speciale
