Recensione cliente
Uno dei migliori ristoranti se non il migliore di Milano.
I piatti apparentemente semplici hanno dietro gli anni di studio e esperienza di Federico Sisti e sono veramente buoni senza dover essere necessariamente capiti o spiegati, proprio perché a parlare sono gli ingredienti eccellenti.
Carta dei
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Ottima cucina, servizio eccellente! Consiglio di provare l'animella e il piccione, cottura impeccabile! Carta dei vini molto ampia e prezzi normali. Ambiente molto bello e camerieri molto professionali e attenti ad ogni piccolo dettaglio. Squisita la tartare di fassona! Consiglio assolutamente quest
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È stata una serata in compagnia di amici, perfetta dall'inizio alla fine. Abbiamo avuto la fortuna di accomodarci al bancone che dà sulla cucina, un'esperienza che raccomando a tutti. Ogni piatto è uscito perfetto, caratterizzato dalla ottima scelta di materie prime e dalla golosità; lo chef, poi, c
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Super super super buono! Servizio eccellente, altissima qualità del cibo, sicuramente da ritornare!
Recensione cliente
Tutto ciò che cerco in un ristorante: ottimo cibo e ottimo servizio. Un locale tranquillo, dall’atmosfera calda, in cui trascorrere una splendida serata. Il menù si rinnova sempre e questo è particolarmente apprezzabile per il lavoro di ricerca che ne consegue e per la sostenibilità dei cibi. Tartar
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Una cena sensazionale a base di piatti della tradizione, solo apparentemente semplici: animelle fritte, lingua di vitello con salsa verde, tagliatelle al ragù, cotoletta alla milanese con purè. Mi ha stupito l'uso sapiente dei grassi e del sale: dalla panatura golosissima, burrosa e non pesante dell
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Ristorante molto accogliente e ben disegnato.
Un menù mai banale che viene aggiornato regolarmente, con un’ottima qualità della materia prima. Ogni piatto è preparato con attenzione e presentato con cura.
Senza dubbio uno dei nostri locali preferiti a Milano.
Recensione cliente
Esperienza sublime!!!! Abbiamo pranzato al “tavolo dello chef” godendo così non solo con le papille gustative, ma anche con la meticolosa preparazione di ogni singolo piatto. Tutto è preparato con cura e con prodotti di alta qualità, accostando gusti semplici e puliti così come la cornice che li cir
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Ottima esperienza, piatti molto be eseguiti, servizio attento, carta dei vini all’altezza e prezzi anche piuttosto “umani” per essere a Milano. Sia le animelle che il piccione erano trattati alla perfezione, sia per accostamenti che cottura. Una grande nota di merito vai ai dolci, la tarte tatin ver
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Ottimi tutti i piatti che abbiamo provato e il servizio è stato attento e presente
Recensione cliente
Mi è piaciuto da morire. Ho mangiato benissimo e bevuto meglio. Il posto è molto raffinato ed intimo. La cucina interessante. Il padrone di casa è una persona molto simpatico e gentile.
Recensione cliente
L'esperienza allo chef table è imperdibile. Parlare con Sisti e farsi raccomandare le portate, disegnare con lui il percorso di degustazione, scambiare due parole di feedback, è davvero impagabile. Tutto buonissimo, soprattutto se amate il quinto quarto, ma ce n'è davvero per tutti, non abbiate remo
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Ormai tappa fissa, fortunato ad averlo vicino a casa e ufficio…. Chef Fede🏄🏻♂️ e brigata hanno creato situazione e location perfette, si mangia alla grande e si mangia davvero, stufo di altro tipo ristoranti ;) sorriso e sorprese non mancato mai e una menzione al maitre/sommelier è doverosa, prepar
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Bellissima cena, la qualità e lavorazione delle materie prime è veramente buona, il servizio è professionale, preciso, attento e ti fa stare bene; una nota di merito al sommelier che ha raccontato i vini in maniera coinvolgente e senza pomposità. È un ristorante ottimo e ci torneremo sicuramente. Br
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Siamo stati ieri a cena, che dire? Posto incredibile! I piatti sono eccezionali, e sono accompagnati da un servizio eccellente. Rapporto qualità prezzo super, ci tornerò sicuramente
Recensione cliente
Poco da dire: piatti veramente ottimi e personale super cordiale; vini, sakè e caffè eccellenti e prezzo più che equo. Tutto quello che si spera di trovare in un ristorante di alto livello.
Recensione cliente
La casa dello Chef Federico Sisti.
Sempre nuovi piatti da provare, tutti buonissimi. La trippa è un must eat!
