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Mi avevano detto che qui al Borgo facevano una pinza buonissima e supplì assolutamente da provare... Avevano perfettamente ragione. La pinza era stratosferica, per non parlare poi dei supplì senza carne con una panatura super croccante. Un'altra cosa che mi ha particolarmente colpito è la simpatia e
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Posto incantevole in una cornice storica, ottimo servizio e qualità delle materie prime dei piatti.
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Antipasti e pinse gourmet di livello. Abbinamenti a volte inconsueti per una pinsa ma davvero ben riusciti. L'impasto è leggerissimo e digeribilissimo.
Le zoccoletti con la Nutella a fine pasto sono la degna conclusione di una bella serata.
Limitata selezione di birra.
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Menù creativo per un pasto originale: non ci sono solo i "classici" supplì, le "classiche" pinze,...ma un connubio gi gusti. Qualche tipologia in più di birra per arricchire ulteriormente non guasterebbe.
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Tavolo per due con un amico... Venuti a conoscenza di questo posticino grazie ad un conoscente. Che dire... Rimasto veramente soddisfatto. Servizio e accoglienza di quelle che apprezzo! Cibo delizioso! Carciofo alla romana al livello di quello di mia nonna (e per me questo ha gia un valore altissimo
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Siamo stati a cena ieri sera, ambiente curato ed accogliente proprietari gentili e professionali, ottimo il menù le foto parlano da sole. Eravamo stati qualche anno fa il locale aveva aperto da poco, posso dire che sono cresciuti tantissimo da quella vota. Lo consiglio perché in zona ci sono molte p
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Personale accogliente e competente. Buona qualità dei prodotti, arricchita da tocchi di originalità nel menù.
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Mi sono fermato con mia moglie sabato sera scorso senza prenotare, sono stati subito molto gentili e disponibili a trovare un tavolo libero. A seguire abbiamo apprezzato l'ottima Pinsa Romana e non ultimo la correttezza nel rapporto con il cliente. Consiglio vivamente
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Tutti voti 10 ad ogni cosa assaggiata. Solo il tiramisù ha preso un voto diverso....12. Tutto sublime. Bravissimi , top
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Una pinsa con i fiocchi. L'impasto è leggerissimo e gli ingredienti di primissima qualità usati per condirla ne fanno una delle migliori pinse che abbia mai mangiato. Molto buoni anche i fiori di zucca. Bravi!
