Recensione cliente
Un luogo fuori dal tempo, a pochi passi da Casalgrande, in un vecchio caseificio, la Carnoteca è un elogio alla carne nelle sue varie forme, origini e tipo di cottura (e crudi). Grandissima scelta di vini, anche al bicchiere. Personale gentile, premuroso e preparato. Per gli amanti della carne una d
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Location diversa dal solito e dispongono di pochi coperti. Premetto che non sono un'amante della carne, ho preso un piatto fuori menù da loro proposto. Sono rimasta un po' delusa del tempo di attesa, circa 1.30', di sabato sera . Il mio piatto mi ha gustato. I piatti scelti dai miei amici, sono stat
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una ventina di posti a sedere, ambiente caratteristico, tradizionale e curato.
Ottimo servizio, tanta cordialità.
Buona selezione per il menù degustazione, ampia scelta di vini.
Consigliato!
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Per gli amanti della carne lo consiglio vivamente... tutto molto buono! Location meravigliosa, personalmente preparato e molto gentile.. complimenti, Samanta!
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Location stupenda e personale cordiale e molto preparato. Si percepisce immediatamente entrando la passione che hanno per il proprio lavoro. Carni ottime con tagli e qualità differenti e cantina molto assortita. Nel complesso è stata una bellissima esperienza.
Recensione cliente
Una buona cena a base di carne. La location è molto carina, è stato rinnovato un vecchio caseificio, ambiente quindi molto caldo, i posti però sono molto limitati quindi consiglio di prenotare per tempo, credo ci siano meno di 30 coperti. Il menu è certamente a base di carne, la fiorentina è di vacc
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Ottima esperienza, finalmente qualcuno che sa gestire e cucinare la carne, ben scelta. Bella la location ex caseificio restaurato. Una buona proposta vini e un ottimo rum Trefois artigianale . I proprietari curano di persona sia sala che cucina e sono davvero bravi e cordiali .Una bella esperienza c
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La location è indubbiamente molto bella è un posto raffinato d’estate soprattutto si sta particolarmente bene. Si fa sicuramente bella figura. Non abbiamo assolutamente mangiato male e sul servizio nulla da dire però mi aspettavo di più specie visto il prezzo.
Recensione cliente
Chicca da non perdere!
Chi ama la buona cucina e il buon vino non può non andare in questo ristorante. Location incantevole, carne di qualità e una carta vini eccellente.
Servizio impeccabile, veloce, attento ma non invadente.
Tutte le portate sono state gradite, dagli antipasti al dolce.
Conto adeg
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Locale incantevole, intimo e curato nei minimi particolari. La qualità delle carni proposte è altissima, molto probabilmente la migliore mai assaggiata fino ad oggi. Lasciatevi consigliare dai titolari Silvia e Davide, e dalla bravissima Arianna che ha saputo consigliarci dall'antipasto al dolce, pr
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Location unica restaurata in modo perfetto. Illuminazione e calore danno un tocco piacevole alla serata. Personalmente posso dire che tomino alla griglia, filetto di marchigiana e zuppa inglese sono da 5 stelle 😉
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Location, servizio e qualità veramente eccellente!
Una chicca assolutamente da provare; i pochi coperti testimoniano la qualità assoluta
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Gestori accoglienti e locale molto curato, il cibo è di altissima qualità e le porzioni sono giuste. Siamo stati molto bene, torneremo sicuramente!
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Posto molto carino accogliente e intimo.
Ottimo gli antipasti, la carne e le verdure alla brace 👍
Ottimi anche i dolci 👍
Consiglio vivamente !!
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Location sublime immersa nel paesaggio collinare reggiano.. Qui si gustano salumi, formaggi e carni prelibate e ricercate oltre a dolci strepitosi e innovativi fatti in casa. Fortuna che esistono posti del genere dove si riscoprono gusti ormai perduti! Grazie dell' accoglienza unica ragazzi, continu
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In un luogo raccolto e particolare, cibo di ottima qualità.
Che ovviamente ha un prezzo.. ma la qualità si paga. 5 stelle!
