Menù Ristorante La Funtanazza a Alcamo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto Funtanazza

11.00 €

Tagliere di salumi e formaggi di Sicilia con miele e frutta secca

11.00 €

Crastuna alla ghiotta

8.50 €

Bruschetta alla Siciliana

5.00 €

Polpettine di vacca in agrodolce

7.50 €

Vastedda del Belice DOP alla piastra e filetti di sardine di Sciacca

8.00 €

Funghi arrosto

6.00 €

Caponata di Melanzane

7.00 €

Trippa alla viddanedda

8.50 €

Primi piatti

Caserecce al pesto Bonifato

8.00 €

Tagliatelle del Norcino

8.50 €

Gnocchi con sugo di bruciuluni

8.00 €

Busiate con ragù di maialino nero e finocchietto selvatico

8.50 €

Risotto con crema di zucca rossa, salsiccia al finocchietto e mandorle tostate

8.00 €

Casarecce con broccoli “arriminati” e mollica tostata

7.50 €

Maltagliati con macco di fave e finocchietto selvatico

7.00 €

Secondi piatti

Grigliata mista di carne

salsiccia tipica Alcamese, coniglio, agnello

12.00 €

Bruciuluni al sugo

10.00 €

Braciole di maialino nero dei nebrodi alla griglia

13.00 €

Arrosto panato alla Palermitana

8.50 €

Filetto di vitellone alla griglia

14.00 €

Sasizza tipica Alcamese alla griglia

8.00 €

Trinca/Costata di vitello (scottona) con osso ai ferri

costo all'etto

3.50 €

Filetto di vitellone ai funghi porcini, noci e gorgonzola

15.00 €

Tagliata di vitello ai funghi porcini e tartufo nero

15.00 €

Tartare di manzo al melograno

15.00 €

Dolcezze della Funtanazza

Cassatella

1.50 €

Cannolo Siciliano

2.50 €

Pignolata con miele e frutta secca

2.50 €

“Scafazzata” di Cannolo

3.50 €

Parfait alle mandorle

3.50 €

Semifreddo al torrone e amaretti

3.50 €

Budino al cioccolato con panna montata

2.50 €

Panna cotta con glassa al cioccolato\caramello\frutti di bosco

2.00 €

Minni di virgini di casa

1.50 €

Biancomanciari

2.50 €

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