Magi
06/07/2023
Ho mangiato la pizza scegliendo personalmente gli ingredienti, pasta ben cotta senza essere bruciata sotto, nell'insieme è risultata molto buona. Purtroppo come spesso accade, mi ha portato molta sete dopo mangiato e questo non mi piace. Ho apprezzato molto l'accessibilità e il bagno per le persone disabili. Personale gentile.
Giringiro travel & hiking blog
06/01/2023
06/01/23: stasera avevo proprio voglia di un buon fritto misto in versione senza glutine ed ho rinunciato alla pizza. Un piatto gustoso e ben presentato. Gamberi, calamari e verdurine fritte, il tutto accompagnato da un buono vino bianco. E, per concludere, non poteva mancare il dessert, ho scelto una bavarese alle nocciole con cialda traforata al cioccolato . Proprio buona! Date un'occhiata alle foto.
18/11/22 Venerdì sera con alcuni amici, in buona parte celiaci come me, abbiamo deciso di ritrovarci ed andare a mangiare dal Barbarossa Bistrot in Alessandria. Sul menù si sceglie la "base" (normale, multicereali oppure senza glutine) e poi si selezionano i vari ingredienti per comporre la pizza a proprio piacere. A fianco di ciascun singolo ingrediente è riportato il prezzo in modo da poter valutare il costo finale della pizza, al quale va aggiunto il prezzo della base scelta.
In alternativa ci sono 15 tipologie di pizze dette "le uniche" , una sorta di pizze gourmet, per le quali gli ingredienti sono immodificabili e si può solo variare la base. Io ho optato per una di queste pizze "uniche" con impasto senza glutine: la Picasso. È una pizza bianca con lardo, cipolle caramellate, toma e mozzarella. La trovo perfettamente bilanciata come sapori. Come dessert invece, pur essendomi ripromessa di fare la brava, non ho saputo resistere ad un cremoso con gianduia e zabaione con cialda di cioccolato. Servizio rapido e professionale come sempre (sono già stata in passato in questo ristorante - pizzeria) , ottima la qualità degli ingredienti usati. Il locale è anche ristorante e si mangia molto bene, quasi tutte le portate sono modificabili in versione gluten free su richiesta, ci sono anche alcuni piatti per vegetariani. I dessert sono invece tutti senza glutine.
I prezzi? Alzarsi da tavola soddisfatta, mai appesantita, sapere di poter contare su un locale che sa come gestire la preparazione di pizze e piatti senza glutine e sicuri per i celiaci per me non ha prezzo. Quindi rapporto qualità - prezzo corretto a mio avviso.
Note: locale e servizi accessibili alle persone su sedia a rotelle , nelle vicinanze ci sono alcuni posti auto a pagamento oppure a circa 50 metri si trova la grande piazza Garibaldi che è un parcheggio a pagamento. Non ricordo da che ora si possa parcheggiare liberamente sorry
Angela Iannello
21/05/2023
Uno dei nostri locali preferiti! Pizze buonissime e..se si può...ancora piu buone da quando...nella preparazione... ad Angelo..il titolare..si è aggiunta la cugina Marika! E quasi ogni mese si sperimentano nuovi, stuzzicanti e fantasiosi gusti! I piatti di pesce sempre di ottima qualità! I dolci superbi di Eliana sono imperdibili ! E i digestivi concludono in bellezza e originalità i pasti! Professionalità, gentilezza e simpatia dei fratelli Angelo ed Eliana Amato e di tutto il personale rendono piacevoli pranzi e cene in questo locale che consigliamo vivamente!
N Matteo Mario
31/12/2022
Bel locale, la cucina a vista è piacevole il servizio gentile. Peccato i prezzi medio alti e il bagno che in un locale così curato meriterebbe una migliore separazione uomo/donna. Posizione favorevole per chi viene in auto specialmente la sera, poiché il parcheggio è vicino e il posto si trova.
Silvia Ferrero
12/07/2023
Il top! Ogni volta che andiamo ad Alessandria, un pranzo o una cena da loro sono d'obbligo! Tutto delizioso, un paradiso per le papille gustative anche di noi celiaci!
Rosario Morello
11/07/2023
Location bella e pulita,ottimi piatti di qualità. Da gustare quelli di pesce. Servizio pronto e cordiale. Prezzo adeguato alla qualità
Monica Romagnosi
24/01/2020
Ottima location, a 800m circa da Piazza Libertà, con parcheggio comodo. Corrispondenza dei piatti gluten-free, incluso il pane fresco ed i grissini, buonissimi. Locale pulito, personale veloce e attento.
Ottimo il polpo caldo con patate: mai mangiato uno così buono!
Qualità/prezzo molto buono.
Consigliatissimo.
Ferrero Alessandro
17/03/2023
Pizzeria molto buona con pizza sia per celiaci che per persone senza problemi alimentari.
Gli ingredienti si possono aggiungere a piacimento.
Buoni i dolci
Il prezzo è un po' alto ma va bene dato che la qualità si vede e si sente.
Consiglio!!!
Alessandro Sericano
15/01/2023
Era da tempo che volevo mangiare qui. Si è presentata un'opportunità e insieme mia moglie abbiamo cenato a base di pizza. Ottima l'accoglienza, il locale, non te lo aspetteresti visto da fuori, è ampio e spazioso nonché originale. Bello vedere cucina e forno. La pizza ... che pizza! Gradito sopratutto l'impasto che poi è la prova del nove. Ampia la scelta con addirittura la possibilità di farsi fare condimenti su misura. Che dire, personalmente molto consigliata.
Ruben Bianchi
24/07/2020
Ho scoperto di essere celiaco da pochissimo e questo è stato il mio primo ristorante certificato AIC. Che dire, speriamo siano tutti così... Pizza glutenfree buonissima, non ho quasi sentito differenza con la pizza tradizionale. Anche la Birra piacevole sorpresa, ne ho provate altre senza glutine e nessuna era buona come questa.
Veronica Mantoan
11/05/2022
Grazie a tutto lo Staff del Barbarossa Bistrot della bella serata💖.
Siamo stati bene e abbiamo mangiato da Dio😋. I camerieri sono sempre gentili e simpatici. Grazie di Cuore a tutti😘
Vincenzo Cavallo
02/10/2019
Ambiente simpatico pulito, personale cortese professionale che però non coinvolge il cliente. Buona l'idea di fare scegliere gli ingredienti della propria pizza ai clienti. Buono i ravioli forse un po' piatti, però ci tornerei per gustare altro.
Maria Carla Ghisolfi
22/02/2023
Che dire : ci siamo trovate benissimo !!!! Pizze buone e ingredienti di ottima qualità . Ambiente e personale idem !!!! Ritorneremo presto per provare le proposte del menù "ristorante"
Palma Choralis
25/01/2023
Ristorante pizzeria con grande scelta sia per la cucina, sia per le pizze. Servizio rapido e cordiale, ingredienti di qualità.
Ottimo per cene di lavoro. C'è scelta anche per chi ha intolleranze alimentari.