Recensioni di Quintilio, Alghero

Quintilio ha un’anima di Alghero un po’ lontana dalla solita movida, ci devi andare quasi solo per lui e per goderti la vista al tramonto su Alghero e Capo Caccia, oppure un pranzo respirando il mare aperto a pochi metri. Grigliata di pesce da prendere assolutamente. Il mood del locale è medio casual e veritiero, non artificiosamente sofisticato, per persone vere 😀 Merita certamente anche un aperitivo e un attimo di riflessione con vista e respiro del mare.

Fritto misto, taglieri e cozze buone, porzioni normali e prezzi giustificati dalla location. Il servizio così così, i camerieri sono un po' impacciati ma giovani e gentili. Però non si possono aspettare 25 minuti seduti per ricevere il menù. Sicuramente da provare se in zona

Bar ristorante appena fuori Alghero , breve stop per una consumazione veloce . Solo la vista merita una visita.

Panorama da 5, servizio da 5, cantina da 5, cucina da 3. Molluschi ottimi, grigliata mista non altrettanto. Prezzi in linea con la zona, 2 antipasti + 1 grigliata pesce + 1 bottiglia di vino 90 euro circa. Perfetto per un aperitivo al tramonto.

Sarà stata una serata sfortunata o una mancata organizzazione nelle gestione di questo locale? Non so. Di certo la mia esperienza è stata negativa. Quasi un’ora e mezza di attesa per l’antipasto, il secondo è arrivato bruciacchiato (ed era una grigliata misto mare) , contorno finito ma comunicato solo in un uscita… insomma, mi viene da dire che non basta avvalersi solo di una bella location. Serve più professionalità, più attenzione alla clientela , più organizzazione.

Purtroppo meno di una stella il sistema non consente di dare....diciamo che la posizione va a compensare il punteggio fortemente negativo che gli attribuisco.... Si presenta come bar griglieria (riportato sull'insegna e sul menù) ma se volete fare una colazione non è possibile in quanto fuori dall'ora di pranzo o cena non vengono serviti né caffè né brioches. Pertanto non può essere descritto come un bar. Come griglieria posso dire che peggio di così è difficile fare: le cozze alla griglia sembrano fatte in padella ( e anche male...), i cannolicchi risultano a tratti indigesti e a tratti disgustosi, il pesce più che grigliato è carbonizzato fuori e secco dentro (la scelta del pescato del giorno non esiste) tonno e pesce spada hanno la consistenza di una suola di scarpa abbandonata al sole. La seada alla griglia mi sembra una bestemmia già a pronunciarla... Ma parliamo del servizio: è uno dei rari posti dove il cliente viene quasi messo in imbarazzo perché mi sono trovato ad ordinare determinate porzioni e mi sono sentito dire che è troppo ciò che ho ordinato!!!! Ho ordinato del vino e sono stato invitato a guardare con attenzione il prezzo prima di confermarne la scelta!!!! Davvero pessimo sono imbarazzato per i gestori. Il livello di qualità e servizio non è assolutamente all'altezza della città di Alghero.

braceria e non solo. Sugli scogli a due passi dal mare. Tutto bellissimo.

Serata perfetta! Servizio gentile e professionale. Abbiamo preso il calamaro alla catalana (squisito) ed un'ottima grigliata mista di carne. Seadas alla brace deliziosa! Particolare non da poco: una splendida vista sul mare... Bello.