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Antipasto

"Crudo dell'Osteria" ostriche, tartare di pesce, gamberi rossi con olio evo

Il nostro crudo di mare, uno dei piatti più rischiesti dai nostri ospiti

20.00 €

Antipasto misto di mare, sei antipasti di mare del giorno

Selezione degli antipasti di mare secondo il pescato del giorno, sia caldi che freddi

16.00 €

Zuppetta di cozze in rosso con crostini di pane leggermente piccante

9.00 €

"Alguer" agliata di pesce del giorno all'algherese

Pesce del giorno fritto con la tipica salsa di pomodoro, pomodori secchi, aglio, aceto e leggermente piccante

11.00 €

Tartare di pesce del giorno con insalata di primizie all'olio evo e limone

Tartare del pescato del giorno servita con un insalatina di stagione, olio extravergine di Alghero e succo di limone

13.00 €

Polpo di nassa fritto su panzanella rivisitata

Polpo locale fritto e servito con cipolla rossa, cetriolo e crostini di pane

12.00 €

Pecorino arrosto su foglio di carasau con prosciutto sardo, di Oliena insalatina di primizie

Tipico piatto della nostra cucina sarda, il pane carasau ed il pecorino cotti al forno ed in aggiunta del buonissimo prosciutto sardo

9.00 €

“Tagliere dell’Osteria” selezione di salumi di Oliena e formaggi sardi

La nostra selezione di salumi sardi di Oliena e dei formaggi tipici selezionati dallo chef

12.00 €

Piatto

Spaghetti all'aragosta di Alghero

30.00 €

"La Catalana" paella di carne, pesce e verdure, tipica di Alghero

Paella di carne, pesce e verdure, con gamberi rossi, scampi, cozze, vongole, pollo, coniglio e salsiccia fresca

20.00 €

"Il Cartoccio" tagliolini freschi con frutti di mare, crostacei, calamari, polpo, pomodori pachino e olio piccante

14.00 €

Ravioli tipici sardi di patate, pecorino e menta, con salsa al pomodoro e basilico

10.00 €

Zuppetta di fregola ppiccante ai crostacei, scampi, gamberi rossi e granchietti

13.00 €

Dessert

Seadas al miele della pasticceria Bon Bons di Alghero

6.00 €

Torta al cioccolato con cremoso al mascarpone e riduzione di sapa

6.00 €

Tiramisù della casa con savoiardo sardo

6.00 €

Semifreddo al torrone con croccante di papassini, fragole e salsa al cioccolato fondente

6.00 €

I dolci della tradizione sarda della pasticceria Bon Bons

4.00 €

Tabaqueres Algheresi della pasticceria Bon Bons, su zuppetta di frutti rossi al cagnulari

6.00 €

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