Menù La Torbiera a Alice Superiore: Sfoglia il menù completo
Entrée
Battuta di Grana e Tartufo nero
9.00 €
Soutè di Polpo su Vellutata di Peperoni e gocce di Bagna Cauda
8.00 €
Trancetto di Salmone caramellato su crema di Patate all'Erba Cipollina
9.00 €
Plat
Linguine alla carbonara
7.00 €
Risotto al Salame di Patata e Radicchio Trevigiano
10.00 €
Tagliatelle con Funghi Porcini
9.00 €
Secondi
Sottofiletto GARRONESE alla griglia
16.00 €
Filetto di PATANEGRA scaloppato su letto di Insalatine Fresche
18.00 €
Scottadito d'AGNELLO, Timo e Limone
16.00 €
Pizza
Pizza NERA con salame TARTUFATO e Burrata AFFUMICATA
12.00 €
Pizza CARBONARA , mozzarella fior di latte,uovo,panna,parmigiano,julien di pancetta
9.00 €
Pizza TORBY, mozzarella fior di latte,pancetta,noci, miele
8.50 €
Dessert
Charlotte al CHantilly di Castagne e Marron Glacè, Meringha
5.00 €
Flan di Cioccolato con Ristretto di Arancia Sanguinella
5.00 €
Torta di Nocciole con Zabajone al Moscato
5.00 €
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