Recensioni di La Puteca, Alliste

Sembra di rivivere un epoca mai vissuta, in una location da togliere il fiato. L'ambiente è curato nei minimi dettagli, dalle sedie agli arredi che mantengono viva una tradizione perfettamente trasportata poi nei piatti tipici e genuini senza fronzoli. Vi faccio i complimenti per l'attenzione e la cura che trasmettete nel trattare le materie prime, senza tralasciare l'accoglienza e il calore verso il cliente, mi sono sentita coccolata dall'inizio alla fine della cena. Si respira aria di casa, una bellissima esperienza, torneremo a trovarvi. Consiglio l'antipasto della casa, tipico di prelibatezze locali e il polpo con purè di patate. Torneremo per mangiare nella vostra splendida terrazza, romantica ed accogliente. Complimenti, la cena più eccellente che abbiamo fatto in Salento. Il locale è pet friendly, nota da sottolineare perché spesso nei ristoranti non son ben accetti 🐾

Luogo autentico con cucina autentica. La location è affascinante, calda e ben curata nei dettagli e negli arredi. Menù assolutamente made in Salento, servizio cordiale e disponibilità da parte dei proprietari anche ad accontentare le richieste fuori menù. Da non trascurare che qui sono dog friendly 🐶

Una delizia in tutto per tutto. Location bellissima. Antonella la chef proprietaria ti coccola con il meglio dei prodotti della terra salentina. Tutti i piatti sono rigorosamente fatti in casa.

Cibo tipico salentino di eccellente qualità. Menu molto ricco. Location interna ( ottobre ).arredata in arte povera e contadina in linea con il nome del locale. Servizio da migliorare ( abbiam dovuto chiamare noi dopo antipasto per ordinare il resto, abbiam dovuto chiedere noi il piattino per i gusci.....eravamo solo noi e un altro tavolo.) Cenare in terrazzo di estate deve essere molto suggestivo. Prezzo un tantino sopra la media. Il mio limoncello ci è stato offerto + sconto del 5%.

Location molto caratteristica sia all'interno che nella terrazza sotto le stelle. Antipasti con pittule salumi e formaggi molto buoni. Primi piatti tipici e secondi ottimi come ad esempio la carne ferrata al sugo, tenerissima e piccante come vuole la più antica cucina salentina. Il tutto presentata con una grande passione dai titolari Antonella e Quintino. Ottimo il servizio ai tavoli, gentilezza ed accortezza per il cliente da parte di William e lo staff.  Prezzi onesti. Venite a trovarli perché meritano davvero!! Viva il Salento!

Il nome rende il posto. Un angolo nascosto ad Alliste. Fuori dal tempo. La signorina Aurora impeccabile. Il cibo ottimo. L'antipasto era ricco tra tradizione e modernità, i primi poi da leccarsi i baffi. Chiudere poi con una rosellina al limone e come lanciare il bouquet al prossimo avventore. Una piccola nota stonata, la cappa del tiraggio forse dovrebbe essere nascosta da un cannizzo così da camuffarla e non far notare insieme alle sedie che non servono anche se secondo me quelle di legno erano carine.

La location è davvero particolare, raramente mi è capito di cenare in un locale con un'atmosfera così suggestiva e curata. Il menù presenta diversi piatti della tradizione rurale salentina preparati in modo impeccabile. Ottimo il servizio: cortese e preciso. Consigliato a chi desidera scoprire la vera cucina salentina.

Siamo stati a cena in questa trattoria ristorante secondo me e uno dei migliori posti in assoluto se volete mangiare la cucina tradizionale del posto ...

Posto incantevole a dir poco magico, in questo posto si respira e si rivivono le tradizioni di una volta. Piatti molto ricercati nelle vecchie ricette tipiche salentine e nelle bontà che ci dona la terra. Mai mangiato con tanto gusto piatti così semplici e di pura bontà. Il personale ti fa sentire a casa, il cuore della PUTECA sono proprio loro ANTONELLA e QUINTINO che riescono conuistare con tutto ciò che ha di speciale LA PUTECA .

È un posto molto grazioso, ci sono stata qualche giorno fa. Posso dire che è stata una serata bellissima sembrava quasi magica. Il posto è molto pulito, ordinato e ti fa sentire a casa, specialmente col camino acceso che ti accoglie all'entrata, il cameriere era molto gentile e disponibile. Per iniziare abbiamo ordinato l'antipasto della casa e ve lo consiglio vivamente, era ottimo! (poi vi faccio vedere😉) Io ho ordinato come primo un bel piatto di pasta con cozze provola e patate (dopo vi metto la foto😉), anche questo era veramente ottimo! Insomma non potete non andarci 😁