Egidia Luongo
22/09/2020
Che buoni i capunti lunghi.
In questa vacanza abbiamo portato a casa la pasta del pastificio Ziccardi ad Altamura, e stasera abbiamo cenato con un piatto di pasta al pomodoro con i capunti lunghi.
Sono completamente soddisfatta, la tenuta del sugo sulla pasta è perfetta.
Grazie Antonio e Federica C. per averci accompagnato in negozio 🤗
Dopo qualche giorno ho preparato le orecchiette al grano arso alle cime di rape.
Perfette anche quelle, il sapore della pasta è molto buona 😋
michele popolizio
15/12/2022
Pastificio di altissima qualità.
Tutti i prodotti sono eccellenti, dalla pasta fresca ai piatti preparati da loro, sono tutti davvero ottimi.
Eccezionale anche la pasta farcita e l’intero staff è molto cordiale.
Super Consigliato!
Vincenzo Avitabile
16/12/2022
I prodotti sono ottimi, fatti a mano con materiali di qualità. I proprietari sono persone speciali sempre solari e disponibili.... Consigliatissimo e da provare assolutamente
Iolanda Caputo
16/12/2022
Ogni boccone è una poesia....non si può non assaggiare il loro prodotti di qualità....consegne rapide e affidabili.... ti accontentano sempre.....Consigliatissimi👏🏻👏🏻👏🏻
Giacinto Moramarco
20/11/2022
I prodotti di grande qualità utilizzati e la maestria con la quale gli stessi vengono lavorati rendono i diversi tipi di pasta fresca, con o senza ripieno, dal sapore unico e gradevolissimo.
Venire da Ziccardi ripagherà ampiamente i chilometri percorsi per venire ad Altamura. Provare per credere!
Ferdinando Leone
15/08/2022
Senza dubbio la miglior pasta ripiena mai mangiata.
Materie prime e prodotti finali sono di altissima qualità. La proposta è veramente ricca e variegata, che non è assolutamente scontato. Consigliatissimo!
Irene Leone
15/08/2022
Pastificio Ziccardi è garanzia di qualità. La loro pasta è un perfetto equilibrio di tradizione e innovazione. Rimango sempre colpita dalle loro novità e dalla associazione e ricercatezza degli ingredienti. Consiglio assolutamente gli agnolotti pezzenta e stracciatella, una vera esperienza culinaria! Se avete l’imbarazzo della scelta lasciatevi consigliare da Mimmo, Raffaele, Maria, Rosa e il loro team: personale professionale e frizzante, pronto a regalarvi sempre un po’ di allegria!
marygraced@gmail.com Dambrosio Mariagrazia
25/08/2022
Pasta fresca ottima.Gastronomia ricca e variegata,prelibatezze per ogni palato.Inoltre é possibile acquistare prodotti tipici locali come sughi,vini,salumi,taralli...Davvero un paradiso della tradizione culinaria pugliese.
Cordialità e professionalità dei proprietari sempre pronti a soddisfare le richieste dei clienti. Consigliatissimo!
Antonio Cento
09/08/2022
Lo adoro. Prelibatezze uniche. Ogni volta è un turbinio di sapori già con l'assaggio che i gentilissimi proprietari lavoratori con orgoglio mi propongono. Tappa importante ad Altamura e visita obbligata ogni volta che posso anche per amici e parenti il carico di pasta fresca e altro by Ziccardi è sempre ben accetto. Ottimo in tutto. Lo consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di sapori di un tempo e gusto di qualità
Luca Luppi
26/12/2018
Uno degli ultimi laboratori artigianali della vera pasta fresca tradizionale pugliese !