Recensioni di Romana Bistrot, Altamura

5 stelle per tutto. Eccezionale. Dovrebbe avere anche 5 stelle Michelin. Tutto fatto rigorosamente a mano, ingredienti freschissimi e leggeri. Locale accogliente, caldo, con musica rilassante. Pietanze squisite, menù e vini di prima categoria. Meraviglioso ed economico. I camerieri eccezionali, servizio preciso e veloce e molto preparati. Chef fantastici. Grazie!

Piatti tipici della tradizione romana proposti in un locale curato ed elegante. Personale cordiale e molto preparato. Tempi di attesa minimi. Prezzi nella norma. Da provare.

Ottimo ristorante dove si possono mangiare specialità romane. Ambiente elegante ma allo stesso tempo familiare. Cameriere cordiali e disponibili anche nel consigliare piatti e buon vino. Il cibo è buono, con pasta fatta in casa. Io consiglio i tonnarelli, dai semplici tonnarelli con sugo a quelli con funghi porcini. Ma troviamo anche calcio e pepe o carbonara. Si può anche assaggiare una squisita focaccia e secondi di carne . I dolci sono da provare assolutamente.

Piccolo locale molto curato con servizio celere e cordiale. Presentazione dei piatti e realizzazione di buon livello con menù slegato dalla tradizione locale.

Posto fantastico e qualità del cibo TOP. Proprietari fantastici e molto simpatici. Ci vado spesso perché mi sento sempre a casa! Bravi ad avere questa idea che porta i sapori romani nelle nostre zone.

Ottime pietanze,vasta scelta di vini,locale molto tranquillo e personale gentile. Ci si ritorna molto volentieri. Complimenti e buon lavoro.

Buon cibo, prezzi onesti e personale gentile….tre delle qualità che descrivono al meglio un locale con piatti che meritano di essere provati.

Ottimo! Primi piatti divini. Complimenti per la materia prima. Personale qualificato e gentile. Grazie per tutto a presto.

Ristorantino diverso dal solito che propone un ottima cucina romana con piatti particolari e rivisitati, ottimi anche i dolci. Il servizio è impeccabile, i costi nella media. C'è anche la possibilità di accomodarsi all'esterno.

Luogo elegante, pietanze gourmet con qualità top ed il personale é gentilissimo e competente. Per chi si trova in territorio murgiano e vuole provare la cucina romana, non é necessario cambiare regione facendo tanta strada, ma in questo ristorante Altamurano troverà tutto ciò che vorrà!

Ci sono stato qualche tempo fa, sembra davvero di essere a Roma. Location molto elegante, servizio ottimo e anche preciso nella presentazione dei piatti. Lista dei vini dettagliata e ricercata e piatti unici. Da riprovare!

Siamo stati ieri sera in questo ristorante che dire tutto squisito , sapori tipici romani dall'antipasto al dolce . Personale davvero simpatico alla mano e molto professionale , ci ritornerò sicuramente e consiglio a chi non c'è stato di andarci , non Ve ne pentirete .

Ottima esperienza,locale molto accogliente situato in una zona non molto trafficata e perciò molto tranquilla. Il cibo è stato delizioso e porta ad Altamura un angolo della nostra capitale che onestamente mancava. Il prezzo è accessibile nonostante la tipologia di ristorante: Carbonara,cacio e pepe,saltimbocca alla romana ed una fetta di crostata della casa davvero deliziosa sono costati € 35(porzioni abbondanti) Vi ritornerei sicuramente

Posto accogliente e ben ordinato, camerieri bravi e molto gentili. Specialità del locale, primi romani di superba qualità. Complimenti.

Tutto squisito, il personale gentile..ci siamo stati più volte e sicuramente ci ritorneremo.. ottimo qualità prezzo.

Buon locale,ottimo servizio

Non sono solito a lasciare recensioni ma questa volta ho il piacere di farlo. Inizio col dire che bisogna prenotare, essendo un locale con pochi tavoli è difficile trovare posto se non si ha già una prenotazione. Il locale è molto molto bello con un’atmosfera rilassante e cucina a vista. Il menu ha in media 4 scelte per categoria piatti ovviamente romani però rivisitati e un’ampia carta dei vini. Noi abbiamo preso l Amatriciana, che dire davvero ottima fatta con pasta fresca senatore cappelli. Anche la Carne era ottima si scioglieva in bocca. E per concludere ho gustato una meravigliosa crostata, davvero speciale premiata dal gamberorosso e anche da me!! I prezzi pochino al di sopra della media ma considerata la qualità dei prodotti, il servizio e la location sono giusti. Ci ritornerò sicuramente presto per provare gli altri primi e non solo..

Ristorante elegante e molto ben fatto, sono stato 2 giorni ad Altamura e per 2 giorni ho cenato in questo ristorante scoperto su consiglio di chi ci ospitava. Abbiamo scoperto piatti classici della cucina Romana sapientemente preparati ed un ottima selezione di vini, sia del territorio locale che di quello nazionale. Molto cordiale lo chef Nino che si è dedicato a noi con qualche chiacchiera di benvenuto e di saluto. Ho avuto modo di provare piatti di pesce, freschissimo, e di terra. Tutto buonissimo. Se vi trovate ad Altamura è sicuramente un locale in cui andare a mangiare. Ovviamente è necessario prenotare.

Una certezza, io e mio marito ci andiamo spesso. La cacio e pepe e la carbonara, sono tra i nostri piatti preferiti, ma abbiamo avuto modo di assaggiare molti antipasti, primi e secondi scelti per festeggiare un compleanno, ed era tutto ottimo. I complimenti vanno anche allo staff, tutti molto disponibili e gentili. Assolutamente consigliato