Recensioni di Sensi Restaurant, Amalfi

Elegante ristorante con terrazza sul mare situato al primo piano di un centralissimo hotel amalfitano. L'attenzione per il cliente e la passione per questo lavoro si respirano già al telefono, al momento della prenotazione. La proprietà è impegnata in prima persona nell'accogliere gli ospiti e questo fa ancor più la differenza. L'accortezza nella scelta della materia prima di concerto con lo Chef invoglia poi a tornare costantemente per conoscere le eccellenze stagionali. I menù che lo Chef Tormolino ci ha proposto risultano ben articolati e particolare focus merita quello "completamente naturale" in cui si evince l'assoluta mancanza di carni, conservanti o anche del sale stesso. Auguro ai cari Pasquale ed Alessandro una grande stagione lavorativa ma anche che molti altri si accorgano che esiste un motivo in più per visitare la splendida Amalfi.

Cena perfetta! Equilibrio e delicatezza accompagnano la degustazione di pietanze preparate con cura e passione. Staff sala e cucina eccellenti, attenti ad ogni dettaglio, in una location che rende l’esperienza ancora più incantevole.

Scoperta straordinaria… ..sosta ad Amalfi..il nostro fiuto ci ha portato da “Sensi” per farci scoprire un tesoro… .menù degustazione da 4 portate di livello eccellente. Sapiente la mano del cuoco, ha saputo armonizzare materie prime apparentemente in contrasto che si fondono in equilibri nuovi e assolutamente di gran livello. Applausi. Vale il viaggio.

Veramente un'esperta unica! Nome perfetto per questo ristorante dove, in ogni piatto, raccontato con maestria dallo staff, riesci veramente a sentire tutti gli ingredienti di cui è composto. Tre tipi di menù degustazione, la possibilità di scegliere un olio tra i più eccellenti italiani, una carta dei vini che spazia in tutta Italia ed oltre. Qui, non solo si è immersi nella meravigliosa cornice della costiera amalfitana, ma vieni anche coccolato dal personale di sala pronto ed attento a qualsiasi esigenza! All' interno poi dell'hotel residence proprio di fronte il lungomare! Consiglio a tutti di provarlo e, mi raccomando, prenotate un po' prima perché, giustamente, si rischia di non trovare posto. Grazie mille per la bellissima serata!

Incantevole location nel cuore di Amalfi. Ambiente raffinato e confortevole, splendida la terraza con affaccio sul mare decorata con ceramica locale in chiave moderna. Servizio eccellente fatto di personale giovane e preparato. I piatti del menù sono una vera esperienza culinaria, tra cui spicca, a mio avviso, il risotto, tra i più buoni mai provati. Materie prime freschissime. Prezzi medio-alti, coerenti con il livello del ristorante. Super-consigliato!!!

Ristorante di eccelsa qualità. La preparazione dei piatti, la descrizione delle portate, il servizio di prim’ordine, la scelta dei vini e tutto quello che è a vista del cliente è davvero ineccepibile, ma io che ho visto recentemente la cucina e la conosco perché l’ho vista nascere...la cura nella preparazione, l’amore per la qualità e la bravura di un chef che arriva da un ristorante stellato... Se poi mettiamo in conto la posizione e le difficoltà logistiche che ci sono in una località stupenda come Amalfi, allora c’è davvero da congratularsi e stupirsi con chi riesce a fare assaporare certe pietanze così raffinate con un sapore di quella terra che accosta gusti apparentemente diversi in un mix di grande effetto anche al palato oltre che all’occhio. I prezzi sono in linea e forse anche economici per uno standard di tale livello. Consigliarlo è dire poco.

Il ristorante si trova in centro vicino al Duomo ed è raggiungibile mediante una scalinata un pochino nascosta. Il servizio è eccellente, così come i piatti. Abbinamenti particolari e impattamenti perfetti. Anche l'arredamento è bellissimo e molto elegante.

Sono stato in questo ristorante un sabato sera a cena. Innanzi tutto la location bellissima elegante e curata nei minimi dettagli. Personale super gentile e premuroso su ogni cosa, piatti sofisticati, deliziosi e curati in ogni minimo dettaglio, più che una cena è stata un'esperienza. Il prezzo molto elevato ma credo comunque giusto in relazione al posto e alla qualità del cibo.

Esperienza più unica che rara! Servizio senza una pecca e portate di un sapore eccezionale

Siamo nel mondo dell ' alta cucina , ricerca , tecnica , materie prime super eccellenti ! Uno staff collaudato e affiatato in sala Pasquale ed in cucina Tormolino un ragazzo che si classifica in zona champions! Ho assaggiato tutti i menù gourmet e non minstancherei mai di mangiarli ancora ! Voto 11! Locale vista mare.