Recensioni di Pizzeria - Trattoria Retrogusto, Amantea

Magnifico è dire poco! Questo locale ha mille, ottime caratteristiche: inizio dalla posizione, che è ottima per una passeggiatina. La location è graziosa e curata. Pizza favolosa, così come contorni e bruschette (consiglio quella ai funghi che ha un sapore magico). Su di tutto, si pone la gentilezza del personale e della proprietaria, i quali, con tanta simpatia e disponibilità, ci hanno accolto nonostante fossimo in compagnia di due cani (che, spesso, per alcuni, sono un problema). Ci tornerò sicuramente ed è entrato nella top list dei miei locali del cuore. Stra consigliato!!!!

Locale moderno con ampio spazio fuori per le serate estive. Sono specializzati in pizza napoletana verace e funghi porcini. L'impasto della pizza è veramente ottimo. Leggero e saporito. I funghi sono davvero il top. Servizio veloce e cordiale. Consiglio la pizza retrogusto con i funghi porcini e la bruschetta al tartufo. Prezzi nella media.

Pizza eccezionale... Ben lievitata cornicione soffice e non stopposo ingredienti di prima scelta, digeribilità assicurata.

Situata nel centro di Amantea, ci sono capitato per caso con la mia famiglia nel corso della famosa fiera di Ogni Santi. Siamo subito stati accolti dal personale che è stato gentilissimo e ci ha messo a nostro agio facendoci scegliere il tavolo che preferivamo. Vista la bella giornata di sole, abbiamo optato per la saletta esterna. Il cibo è ottimo e la manifattura si sente che è casereccia...un fattore molto importante al giorno d'oggi. Il conto è onesto. Sicuramente ci ritorneremo.

Andiamo spesso da retrogusto per assaggiare i piatti a base di funghi e tartufi. Abbiamo provato un po’ tutto il menù, dagli ottimi primi ai secondi di carne. Di livello anche le pizze. Se ci passate è obbligatorio prendere almeno una portata a base di funghi porcini e le immancabili patate fritte, funghi e provola.

La specialità da provare sono le chips artigianali con porcini e grattata di ricotta salata (a scelta può non essere richiesta). Impasto della pizza ad alta idratazione, sembrerà di mangiare una nuvola. Aumenterei la varietà delle pizze magari con ingredienti stagionali. Possibilità di degustare anche ottimi primi. Location esterna decisamente informale, la titolare molto simpatica.

Per gli amanti dei funghi è il posto giusto le foto parlano da sole...carne di qualità accompagnata da funghi porcini, il personale è cordiale e disponibile, possibilità di mangiare in sala che all'esterno. Consigliato.

Pizzeria trattoria Retrogusto è un'elegante pizzeria dall'arredamento sobrio e moderno in quel di Amantea centro. I camerieri molto gentili ti accolgono subito all'entrata. Le linguine ai funghi porcini squisiti, stagionali della Sila. In questo ristorante si fa molto uso di questi prelibati funghi. La pizza in molte varianti e molto golosa. Consigliato!

Specializzati in piatti a base di funghi e di tartufo, sfornano anche una ottima pizza. Il personale è disponibile e gentile, ma è consigliabile prenotare perché è davvero molto apprezzato e potrebbe essere difficile trovare posto. Cantina con pochi vini ma di qualità e locali. Menzione d’onore per la tagliata, per la carbonara tartufo e funghi e per le patate con i funghi. Inserito tra i preferiti, torneremo sicuramente.

Pizza ottima ... qualità alta negli ingredienti ... e cortesia del personale

Consiglio vivamente questa pizzeria. Pizza ottima leggerissima e con prodotti di qualità. Personale gentilissimo e professionale e altrettanto la proprietaria. Un ottimo rapporto qualità prezzo. Sicuramente La miglior pizza di Amantea😉👍

Sono un cliente abituale, perciò ho provato un po' tutto quello che il retrogusto offre... Ma consiglio di provare la carbonara al tartufo, best seller del retrogusto insieme alla tagliata di manzo argentina..la carne è buonissima oltre ogni aspettativa, morbida e cucinata con cura.. Ovviamente da provare Anke la pizza impasto napoletano, soffice e leggero materie prime fresche e di qualità ne fanno un eccellenza. Persononale qualificato, Educato e simpatico. Consigliatissimo!!!!

Pizzeria- trattoria che in un bel cortile interno offre pizze dall' impasto molto digeribile e con ingredienti buonissimi, innanzitutto i funghi, gloria e vanto del locale. Anche i primi e i secondi sono di ottima fattura e dalle quantità generose. L' organizzazione del servizio( una sola persona a prendere tutte le ordinazioni) è rivedibile, anche se tutti sono stati cortesi. Rapporto qualità-prezzo ok.

Pizze sublimi che difficilmente dimenticherete. L’impasto, leggerissimo e digeribilissimo, è veramente a lunga lievitazione. Gli ingredienti usati sono di ottima qualità. Non da meno è l’accoglienza cordiale e premurosa del personale. Il massimo dei voti!!!!! Complimenti!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Bellissimo locale nel centro di Amantea, abbiamo passato una serata tranquilla in compagnia di una bottiglia di vino rosso, tagliatelle ai funghi deliziose e una pizza napoletana molto morbida e gustosa. Consiglio a tutti di provare una delle loro specialità: le patate ai porcini con scaglie di ricotta affumicata.

Una piacevole sorpresa. L'ambiente è carino e il personale di sala molto amichevole e professionale. La bruschetta al pomodoro era molto buona: olio di qualità e ottimi pomodori. Poi ho provato la carbonara al tartufo e mi è molto piaciuta. Non è un piatto per romani puristi, ma il risultato è ottimo. Infine ho chiuso con un tartufo di Pizzo classico. In definitiva, ottima cena.