ludovica quaglia
25/07/2022
Nulla da dire. Un’esperienza da fare assolutamente almeno una volta nella vita. Un’esplosione di gusti e sapori che si intrecciano e rendono unico ogni piatto!
Ristorante sicuramente da una stella.
Personale professionale e gentile.
Da provare. Assolutamente!
Giorgio Castagno
01/06/2022
AGUZZATE BENE LE ORECCHIE:
Ristorante da stella. Nessun dubbio. In sala devono solo rodare un attimo, ma vedere lo chef che porta i piatti in sala per dare una mano...non è cucina,ma poesia.
Location magica, piatti veramente muscolari e legati alla tradizione. In gran spolvero i vini locali, il tutto condito con un pizzico di ricordi e nostalgia che profumano di Montale. Devo ringraziare i ragazzi del Vascello Fantasma di Laigueglia per la scoperta. È quasi un onore sperimentare un ristorante aperto da meno di un mese di leggeremo sulle riviste di settore per mesi. Tappa obbligata!
Marco Tiezzi
03/12/2022
Esperienza molto bella dal parcheggio al conto.
Piatti raffinati e non banali.
Bollicina della loro vigna, Zefiro, assolutamente da provare.
Personale in sala al top.
Stella meritatissima.
Ci tornerò sicuramente.
Gherardo Quario Rondo
16/05/2023
Qualità e numero di portate assolutamente all'altezza del prezzo pagato. E' un'esperienza che merita di essere vissuta e assaporata.
M Vidale
20/08/2022
Ho scoperto il ristorante quasi per caso mentre cercavo delle ricette sul web. Il ristorante propone una cucina di alto livello promuovendo i prodotti del territorio o di produzione propria.
La serata non è partita benissimo essendoci parecchio vento all’inizio ed un menù volando ha letteralmente abbattuto i calici di vino di benvenuto e tutti i miei assaggi di benvenuto. Unico neo è che ho dovuto richiedere che mi versassero un nuovo calice altrimenti sarei rimasto senza…
A parte questo piccolo disguido la cena è stata veramente di livello, abbiamo optato per il menú degustazione con 4 portate. Tutto veramente ottimo (soprattutto la bagna caoda). Prezzi giusti in proporzione al livello offerto, forse sui vini (essendo prodotti da loro) i prezzi sono un po’ elevati. Abbiamo preso due calici del loro Vermentino 2019 a 55 eur…troppo. Nel complesso consiglio l’esperienza.
Carlo M.
22/08/2022
Spettacolo
Eccezzionale
Best place nei dintorni
Esperienza magnifica
Anto Mariani
16/03/2023
Bellissimo posto....relax totale....ottimo cibo e ovviamente ottimo vino.......merita 100%
simone jess
25/08/2022
La location è qualcosa di pazzesco, la vista impagabile. Davide il maitre, vi seguirà passo passo consigliandomi i migliori abbinamenti, Giorgio vi farà provare piatti eccellenti. Tutto lonsteff sempre gentile e molto preparato. Grazie
Mario Baruchello
03/03/2023
Ottima cena. Trascorsa una bella serata, sicuramente da ripetere con amici
Gio Gio
16/05/2022
Esperienza unica! Si arriva al ristorante camminando lungo un filare della vigna. Menu degustazione curatissimo che esprime la stagionalità dell’orto e esalta ingredienti di alta qualità. Vini eccezionali. Bravi!