Recensioni di Trattoria Vardaceli, Andrano

Trattoria nel cuore antico di Castiglione semplicemente divina. Ottima la scelta fra le proposte del giorno. Ottima la cantina ma non da meno il vino sfuso. Piatti di carne e qualche divagazione di pesce molto buona. Eccelsa le le alici fritte

"E ci voi cu ne dici ? "🔝 Uso questo termine dialettale per esprimere il mio parere personale su questo locale tradotto in " cosa gli vuoi dire ? " Se non ottimo? La semplicità ma al contempo la ricerca delle pietanze casarecce fa del Vardaceli il cavallo di battaglia. Antipasti, primi, secondi e dolci di ottima qualità indiscutibile. Locale e personale come se si stesse mangiando il famiglia. Consiglio vivamente a tutti quanti...paesani e forestieri ( turisti) 💗

Se volete mangiare salentino, Vardaceli fa al caso vostro. Si mangia tradizionale, i piatti sono veramente squisiti. E i camerieri simpaticissimi! Rapporto qualità prezzo fantastico! Merita!

Luogo salentino super caratteristico. Gentilezza e servizio efficiente. La qualità delle vivande è ottima e tipica del Salento. Consigliatissimo se vi trovate nella zona .. prenotazione consigliata. Qualità/prezzo giusta.

Vista dalla stradai ha subito incuriosito..Mi sono messo a leggere le recensioni ( tutte positive) non ho resistito e siamo andati per una cena.Do le quattro stelle perché mi aspettavo qualcosina in più visti i commenti. Non perché ci siamo trovati male...gli antipasti erano tutti veramente buoni..i dolci alcuni più altri meno....mi aspettavo più sui primi e i secondi ma diciamo discretamente buoni.. Il prezzo secondo me leggermente altino.. Tutto sommato però ci siamo trovati bene.. Il proprietario e i ragazzi sono molto gentili..

Siamo appena usciti da questa scoperta meravigliosa! Ottimo cibo cucina casereccia di alta qualità location molto curata…luogo pulito. Ospitali accoglienti a conduzione famigliare pronti a farti assaporare piatti tipici salentini Consigliatissimo!!! ❤️ Monica Daniele e Emma

Cucina sopraffina, locale accogliente gestito da persone solari, simpatiche e professionali. Cibo di altissima qualità preparato con cura e secondo la tradizione salentina. Location eccellente. Marco e Laura

Ambiente familiare molto accogliente ordinato e pulito. Ottimi i Pezzetti di Cavallo, gli Involtini di Vitello e l'Arrosto di diaframma di Vitello. Da ritornarci quanto prima.

Come sentirsi a casa. Salvatore e sua figlia Manuela sono straordinari

Buona trattoria al centro di Castiglione, cucina tipica rivisitata, buono sia il tris di antipasti proposti sia i secondi di carne, abbiamo preso pezzetti di cavallo, diaframma di vitello alla griglia e polpette in umido, da assaggiare anche i dolci. Personale cordiale e disponibile, buon rapporto qualità orezzo.