Menù Cinque Quarte a Andria: Sfoglia il menù completo

Starter

Selezione di salumi e formaggi a km 0 (min 2 persone)

14 €

Parmigiana di melanzane al forno

5 €

Misto verdure grigliate

5 €

Main Course

Pasta fresca, stracciatella di Andria con ciliegino, tarallo sbriciolato di Andria e acciughe sottosale

8 €

Tagliata di tonno in crosta, con granella di pistacchio, dressing all'arancia e cipolla alla julienne

12 €

Orecchietta fresca con pomodoro secco in Evo, oliva Sant'Agostino con acciuga, olio aromatizzato al peperoncino

8 €

Dessert

Semifreddo all'extravergine d'oliva con cuore al nero di Troia

4 €

Crosta all'extravergine d'oliva con confettura di uva nera

4 €

Passionata al nero di Troia

6 €

Drinks

Bottle of water

2 €

Half a bottle of water

1 €

Coffee

1 €

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