Recensioni di Antiche Ricette Napoletane, Anzio

Pizza napoletana molto buona con ingredienti di qualità, forse il cornicione è troppo spesso e con pochi alveoli però la pizza è da provare perché tradizionale!

Aggiornamemto: Siamo ritornati dopo un anno, puzza sempre top per impasto da vera tradizione napoletana ed è il migliore in assoluto nella zona di Anzio Colonia. Proprio perché amiamo questo locale, segnaliamo che ci hanno deluso: 1 le melanzane a funghetto sulla pizza, non di qualità elevata nonostante siano di stagione. Erano dozzinali da supermercato annacquate e di sapore leggermente acidulo. Inoltre, il sugo della margherita appena servito era poco cotto e quindi leggermente acido, poi con i minuti e con il calore sprigionato dalla pizza si è cotto ed addolcito con il sapore. Secondo noi la temperatura del forno era leggermente alta dovuto al fatto che era domenica sera e c'era gente ed il proprietario/pizzaiolo ha dovuto alzare la temperatura del forno per velocizzare l'uscita delle pizze al tavolo, quindi cottura dell'impasto corretta ma il sugo leggermente crudo. Ci torneremo, ma solo per i fritti. Pizza napoletana (vera e verace) con relativo cornicione alto e morbido. se non piace questo tipo di pizza/impasto andate da un'altra parte. Locale accogliente. Personale gentile e premuroso. Tornerò per mangiare i fritti (la pizza cmq è impegnativa). Umica nota (ma per gusto mio) forse la pizza andava cotta qualche secondo in piu proprio x lo spessore della pasta. Sara mia cura specificarlo prox volta (che non mancherà).

Locale piccolo, ma accogliente. I camerieri sono gentili e amichevoli e anche piuttosto rapidi nel servizio. Le pizze sono napoletane, ma per il parere e gusto, il cornicione e lo spessore è un po’ troppo alto. Molto condite e gustose, meritano una sufficienza piena. Piccolo il parcheggio.

Ambiente soft, ideale per cene in coppia o famiglia in un atmosfera immersiva di napoli. Pizza e fritti davvero buoni (fritti in padella come da tradizione). Personale cortese ed educato

Luogo caratteristico, piccolo ma molto accogliente, personale molto educato e disponibile. I proprietari sono cordiali e la loro simpatia ti mette a tuo agio. Pietanze. Dall'antipasto della casa, abbondante x 2 ci abbiamo mangiato in 4. Il primo servito in ciotole di coccio appena uscite dal forno a legna. Lo consiglio x serate galanti e x gruppi numerosi. Nota molto carina, c'è il gatto dei proprietari che gira a fare le coccole hai clienti. Voto 10

Locale molto carino con cucina tipica napoletana! Pizza con il cornicione di ricotta ottima e con prodotti di qualità. L'unica cosa che non mi è piaciuta, ma è per gusto personale, è stata la scelta dei pomodori freschi del sugo al posto della passata! Il servizio è stato eccellente e veloce. Ho trovato molto simpatico e familiare la presenza di una gatta che sonnecchiava su una sedia che, se non ricordo male, si dovrebbe chiamare Cotechina! Da tornarci sicuramente per provare altri piatti tipici

Ho organizzato una cena per il mio anniversario. Il posto è proprio ben arredato con tanti oggetti divertenti e simpatici. Si trova in una via interna senza vista sul mare ma per me non era un problema, anzi almeno è un po’ più tranquillo. I tavoli sono sia all’interno che all’esterno sotto dei belli ombrelloni bianchi. Io ho scelto di stare all’interno perché c’è leggermente più spazio tra un tavolo ed un altro. Ottima l’idea di mettere le pale al soffitto per far circolare meglio l’aria. La cucina è stata perfetta. Antipasto molto ricco per due con tanti assaggi, i fritti croccanti e non unti con molte cose che non avevo mai assaggiato. Una pizza baby (il formato che io preferisco) fatta alla perfezione. Altri piatti che vedovo portare agli altri tavoli erano altrettanto invitanti. Birra alla spina. Io ho preso una rossa artigianale, fantastica!!! Che dire, la scelta perfetta per mangiare una buona pizza e non solo e passare una bella serata. Da non perdere!!!

Posto molto accogliente e caldo, ambiente rustico e impreziosito dalla presenza del gatto che è molto piacevole e di compagnia! Impossibile non notare la qualità dell'antipasto, abbiamo optato per un cuoppo di fritti per non perderne neanche uno e siamo rimasti molto soddisfatti dalla fantasia e la varietà di sapori dopo neanche 5 minuti dall'ordinazione! Inutile dire che l'ambiente molto casalingo accompagnato da un ottimo sound di sottofondo lounge e una buonissima birra rossa alla spina hanno ingannato piacevolmente l'attesa per una buonissima pizza Mortazza che non ha potuto fare altro che lasciare la firma a questa ottima esperienza! ..e avendo origini campane di pizze ne ho mangiate, ma difficilmente così top! Complimenti si vede tutto l'impegno e l'amore che mettete .. 5 stelle sono poche!

Tipicità napoletane......buonissime. porzioni super abbondanti e squisite. Personale molto carino e...velocissimo. Locale caratteristico.

Eccellente. La pizza più buona di sempre. Il bordo ripieno di ricotta è un qualcosa di illegale. Il servizio ottimo e tutti super cordiali e gentili. Super disponibili e pongono molta attenzione alle intolleranze.

Anche avendo telefonato al momento ho trovato un tavolo libero per tre. Antipasti sfiziosi e pizza buona con caratteristica presenza di cornicioni importanti. Tempi ragionevoli anche se il locale era pieno. I tavoli erano disponibili esclusivamente all'aperto per disposizioni anti-covid. Bagno pulito e prezzi nella media.

Pizza stile napoletano buona, anche le cozze erano buone e ben cucinate il personale è stato gentile senza fretta il posto è ben curato sia dentro che l’area esterna dove però ci sono fumatori, c’è un po’ di parcheggio del ristorante, ci sono due turni per mangiare importante per poter avere un servizio adeguato prezzo Okay , consigliato per portarci amici e parenti

ottima pizza con un inpasto non molto pesante però cio puo variare dal altezza dellla pizza. ottimo posto molto accogliente. molto piacevole vedere il forno e la preparazione delle pizze, visto che la meta della cucina è aperta. nesun problema con in personale anche abastanza veloce tra antipasto e pizza con un atesa di 35 minuti. la qualità prezzo non è delle migliori ma per maggiare fritti tipici di Napoli e pizza alla napoletana vale la pena.

Pizza di una qualità superiore..il consiglio è di non prendere l'antipasto perché faticherete a finire la pizza e sarà un vero peccato perché oltre a variare rispetto alle altre pizzerie/ristoranti, il gusto della vera pizza lo troverete difficilmente da altre parti..Roma compresa. Veramente, veramente da 10 e lode

Per chi ama la pizza napoletana non può lasciarsi scappare questo posto, siamo rimasti veramente sorpresi. Anche i fritti e i dolci sono buoni. Dobbiamo tornarci per assaggiare anche le altre prelibatezze che offrono nel menù.

Si mangia davvero bene. Ottimo rapporto qualità-prezzo, servizio sempre col sorriso. Lontano ( ma non lontanissimo ) dal centro di Anzio, ma a meno di 200mt dal mare. Uno di quei posti in cui sai che vorrai tornarci!

La vera pizza napoletana che si può trovare in zona anzio-nettuno. Una delle migliori. Ingredienti ottimi e ottima anche la lievitazione (necessario per una buona pizza) . Lo consiglio per chi ama la pizza con il bordo alto e cotto a legna. Ottimo anche il loro antipasto al tagliere(che va diviso per 2 persone) e,se si prende, non si riesce a mangiare la pizza per quanto é abbondante. I dolci sono fatti in casa e la ricotta é proprio "napoletana". Una chicca per gli amanti dei gatti:all'entrata potrete trovare un morbidoso gattone che ama farsi coccolare.