Menù La Marinella a Anzio: Sfoglia il menù completo
Entrée
Proposta Menù completo: Carpaccio di pesce crudo,crostacei,ostriche (1kg pesce fresco alla bilancia) condito con olio di primissima qualità,frutta e vegetali
35.00 €
Proposta Menù completo: Gran Catalana di crostacei + Tonnarelli con 1/2 astice,pachino e basilico
35.00 €
Degustazione La Marinella antipasti caldi di pesce: Un percorso Gourmet sfizioso di 12 assaggi di pesce locale e crostacei
18.00 €
Gran Sotè di Cozze di Anzio 1 Kg. alla Marinara con pane bruschettato
10.00 €
Antipasto di Mare Classico
12.00 €
Catalana di crostacei
16.00 €
Degustazione La Marinella di antipasti crudi e caldi
22.00 €
Plat
Spaghettoni alici e pecorino,con aggiunta di dadolata di pachino freschi
10.00 €
Calamarata di Gragnano con battuto di pesce fresco del giorno,bianchi o rosati
12.00 €
Tonnarellidi Paola artigianali con gamberi gobbetti di Anzio,vongole veraci,pachino e basilico
13.00 €
Cacio e Pepe di Mare ,tonnarello artigianale alla crema di alici del Cantabrigo e pecorino romano
12.00 €
Amatriciana di Mare scorretta,calamarata di Gragnano con soffritto di aglio e cipolla,pomodoro pelato,guanciale di Accumoli,gamberi rosa e calamaro
12.00 €
Spaghettone Scampi o Gamberoni e Bottarga di Muggine
15.00 €
Tonnarello con Astice, 1/2 astice con sugo di pomodori ciliegino e basilico
20.00 €
Risotto La Marinella
14.00 €
Secondi
Grigliata di Gamberoni 5 pz su letto di insalata valeriana
15.00 €
Calamaro alla griglia,tagliato a Julienne e condito con dadolata di pachino freschi e fettine di pera
14.00 €
Gran Cartoccio di fritto,calamaro,gamberi,alici e peperoni,melanzane e zucchine
15.00 €
Padellone La Marinella,gran mix di pesce locale,crostacei,mitili,tutto in guazzetto (20' cottura) minimo 2 persone
32.00 €
Pesce al Forno a Legna (500 gr. circa) Spigola,Orata,Rombo,Pezzogna,con patate,al vino bianco,con rosmarino e olive
20.00 €
Pesce in Guazzetto (500 gr. circa) ,Orata,Pezzogna,Fraulin,Spigola
20.00 €
Contorni,verdure all'agro o in padella ripassate
5.00 €
Pesce locale
60.00 €
Dessert
Tiramisú della casa al Grand Marnier
5.00 €
Sbriciolata alla crema chantilly
5.00 €
Salame al cioccolato
5.00 €
Semifreddi dello Chef
5.00 €
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