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Antipasto
Piatto di affettati e formaggi
10.00 €
Sformatino di ceci con granella di pistacchio
10.00 €
Canederli di carne con funghi trifolati
11.00 €
Parmigiana di melanzane
12.00 €
Tartare di tonno fresco con lamelle di mandorle e sedano
12.00 €
Primi
Risotto allo zafferano, pere abate e Bleu d.Aoste
13.00 €
Mafaldine con ragù di verdure
13.00 €
Gnocchi alla menta
14.00 €
Crespelle con ricotta e porri su letto di fonduta
14.00 €
Tagliatelle di nostra produzione con ragù di cervo
14.00 €
Secondi
Fonduta valdostana con crostini di pane
10.00 €
Peperoni imbottiti
12.00 €
Polpo arrosto con caponata di melanzane
16.00 €
Brasato di cinghiale con polenta rustica e confettura di mirtilli
17.00 €
Tagliata di manzo con patate al rosmarino e crema di Bleu d.Aoste
18.00 €
Dessert
Creme brulèe al pistacchio
6.00 €
Torta soffice di mele
5.00 €
Gelato alla lavanda/menta
6.00 €
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
6.00 €
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