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DAGLI ANTIPASTI............ALLE INSALATONE
Pesce spada affumicato con insalatina di stagione, chips di mela verde
11.00 €
Cozze con pomodorino fresco e polentina morbida
10.00 €
Fonduta alla valdostana con crostini di pane
11.00 €
Carne salada con spaghetti di zucchini e glassa all' aceto
10.00 €
“DOLCE AMARA”
(radicchio Rosso, Mela Verde, Noci, Caprino, Miele)
10.00 €
“LA VALDOSTANA ”
(Insalata Mista, Pomodori, Fontina A Cubetti, Prosciutto Cotto)
9.00 €
I NOSTRI PRIMI PIATTI
Spaghetti “BIO” con alici e pangrattato croccante
11.00 €
Fagottini speck e fontina mantecati al burro e gocce di blue d'aoste
13.00 €
I NOSTRI SECONDI PIATTI
Costata di manzo ai ferri (circa 500gr) servito con patate fritte
19.00 €
Filetto di maiale in salsa demi-glace con patate novelle, scalogno al vino rosso
16.00 €
Filetto di spigola in crosta di pistacchi e nocciole con fagiolini al salto
17.00 €
Dessert
Tiramisú della casa
4.00 €
Profitteroles
4.00 €
Tartufo al gelato
4.00 €
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