Menù La Biga Imperiale a Aprilia: Sfoglia il menù completo
ANTIPASTO MARE
ER TUFELLO
Il mare in un insalata e i suoi colori
16.00 €
ANTIPASTO TERRA
ER QUADRARO
Mozzarella di Bufala Pontina con verdure grigliate
11.00 €
PRIMAVALLE
Tagliere di salumi
12.00 €
LA BIGA IMPERIALE
Formaggi con confetture e salumi
14.00 €
PRIMI PIATTI DI MARE
ARDEA
Bavette con ragù al coltello di pesce sfizioso
15.00 €
NETTUNO
Risotto alla pescatora in bianco
16.00 €
FOCE VERDE
Gnocchi con vongole veraci, zucchine croccanti e pomodoro datterino
17.00 €
PRIMI PIATTI DI TERRA
MARINO
...Sua maesta " LA CARBONARA"
9.00 €
VELLETRI
l'amatriciana con i bucatini
9.00 €
GROTTAFERRATA
Spaghetti Cacio e Pepe alla contadina
12.00 €
MORENA
Fettuccine con guanciale croccante, funghi galletti e crema di pecorino
13.00 €
ARICCIA
Gnocchi di patate con sugo di carni nazionali miste
12.00 €
SECONDI DI MARE
FRITTURA DI MARE “MISTA”
16.00 €
SECONDI DI TERRA
SALSICCE
2 PEZZI
7.00 €
BISTECCA DI MAIALE
7.00 €
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
8.00 €
ARROSTICINI DI PECORA ( 9 pz.)
10.00 €
COTOLETTA DI POLLO PANATA
con patate fritte
10.00 €
Maximinus burger
Panino Home Made con Hamburger di 250 gr. di carne scelte , patate fritte e pecorino, accompagnato da salse.
13.00 €
GRIGLIATA MISTA
( 2 arrosticini, 1 salsiccia, 1 bistecca di maiale, 1 mini hamburger)
13.00 €
FILETTO
(300 gr. circa)
19.00 €
FILETTO
Con lardo e rosmarino (300 gr. circa)
21.00 €
TAGLIATA
Con sale affumicato (300 gr. circa)
18.00 €
TAGLIATA
Con pachino, rucola e parmigiano (300 gr. circa)
20.00 €
TAGLIATA
Con lardo di colonnata (300 gr. circa)
21.00 €
BISTECCA
all’ etto
5.20 €
FIORENTINA
all’ etto
5.40 €
TOMAHAWK
all’ etto
5.60 €
RIBEYE
all’ etto
6.50 €
DOLCI
COPPA LIMONY
4.00 €
TARTUFO BIANCO
6.00 €
LAGO DI CASTEL GANDOLFO
Crepes con nutella , panna e fragole
7.00 €
LAGO DEL SALTO
Carpaccio d’ananas al mojito
9.00 €
IL COLOSSEO
Roma in un bicchiere: Spuma di ricotta speziata con perle di miele alla lavanda e crumble integrale al pepe nero
9.00 €
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