Menù I TRE BICCHIERI a Arezzo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tonnetto marinato allo Sfusato Amalfitano, misticanza e verdure crude

14.00 €

Polpo e caponata mediterranea di fresella integrale

13.00 €

Battuta al coltello di Chianina IGP Macelleria Fracassi, scarole, pomodorini e acciughe

14.00 €

Fiori di zucca gratinati, ripieni di ricotta e mozzarella, su San Marzano e basilico

12.00 €

Primi piatti

Spaghetti "aglio & olio" infuso di Sfusato Amalfitano e Colatura di alici

14.00 €

Paccheri al ragù di pesci di scoglio

15.00 €

Scialatielli della tradizione ai frutti di mare

15.00 €

Ravioli ripieni di Genovese napoletana, salsa di affumicata e cipolla croccante

14.00 €

Secondi piatti

Zuppetta di totani e patate

15.00 €

Il nostro mare fritto e verdure

18.00 €

Parmigiana di alici, pomodoro San Marzano Dop, provola affumicata e gel di basilico

15.00 €

Scaloppe di Filetto di manzo al limoncello e spinacino spadellato

18.00 €

Dessert

mini babà al rhum bianco, cremoso al limone e amarene

7.00 €

Doppia crostatina alla crema al mascarpone e frutta fresca

7.00 €

Brownies al cioccolato e cremoso al Fondente

7.00 €

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