Menù Ristorante Zafferano a Arezzo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Trilogia di tartare, tonno, salmone e gambero

13.00 €

Tartare di manzo con fior di cappero tuorlo disidratato e mayonese di pistacchio

10.00 €

Polpo cotto a fuoco lento, finocchietto con pure' di patate e zenzero

11.00 €

Piatto

Tortelli farciti alla carbonara con fonduta leggera e pancetta croccante

14.00 €

Risotto allo Zafferano con fiocchi di gamberi siciliani e zeists di Lime

13.00 €

Filetto di Tonno rosso in mantello di sesamo e purea di patate

19.00 €

Dessert

Mousse al gianduia e spuimini croccanti

8.00 €

Tiramisù tradizionale con Cantucci al caffè, cacao amaro e coulis di Fragole

7.00 €

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