Mauro Bianco
07/08/2021
Nel centro di Acqui Terme, vicino alla Bollente, enoteca molto assortita più ristorante.
Personale altamente qualificato, carta dei vini assortita, piatti super.
Al momento trattavano funghi porcini freschi, meravigliosi.
Li abbiamo assaggiati nelle varie versioni, carne cruda e funghi, insalata di funghi, gnocchi ai funghi, tutti meravigliosi.
Sul finale ci siamo fatti fare un piatto di funghi fritti, super.
Abbiamo accompagnato il tutto con un Langhe Nebbiolo 2020 di Nicola Oberto “Super” “Meraviglioso” grazie
tornerò sicuramente.