Menù Osteria Grande a Arezzo: Sfoglia il menù completo

L' antiquario

Lingua di chianina, salsa verde, gambero rosso

22 €

Pici tirati a mano, crema di aglione della valdichiana, oro

24 €

Filetto di chianina alla rossini, foie gras, tartufo nero

30 €

Predessert - la torta sacher

12 €

Risotto al basilico

25 €

Il pescatore

''Salmone magro, senape, insalata leggera''

19 €

Linguina, ortica, coda di rospo, burro fumè, caviale di aringa, limone

25 €

Dentice, pomodoro, patate della valdichiana, zucchine

30 €

Predessert - mousse bianca, limone, gin, menta

10 €

Il contadino

Fagiolini, cacao, canapa, rapa, mandorle, bieta

19 €

Riso carnaroli al basilico, pomodoro, mozzarella

25 €

Melanzana, cipolla, avocado, curry, wafer

20 €

Predessert - cremoso al mascarpone, biscotto di cacao, chips di caffè

10 €

Risotto al basilico, pomodoro e mozzarella

25 €

Menù degustazione

Menù degustazione 'al buio' – 6 portate

100 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI